Kalio Kalkun

Kalio ayam ini masakan khas dari padang bisa dibilang kalio merupakan masakan setengah jalan menuju rendang 😁 bahan dan bumbunya sama kayak rendang cuma belum jadi rendang kalau rendang berwarna coklat kehitaman dan kering kalau kalio ini msh berkuah kalio bisa bahannya dari ayam, daging, bebek ataupun jengkol

Halo Sobat Cookpad 😘Jujur, baru kali ini aku coba yang namanya Kalio Ayam. Ternyata kok ya enak banget 🤤. Walaupun bumbunya sederhana namun rasanya luar biasa enak.Kalio ini ternyata "setengah"nya rendang. Memang, rasanya hampir mirip rendang. Memasaknya memang membutuhkan kesabaran, tapi setimpal dengan rasanya. Aku ada sedikit sekali modif pada pemakaian cabe. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya.Yuk dicoba ya buat Kalio Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Welly Herlina (Mommy Zhi'89)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14589312-544-kalio-ayam#KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

Assalamualaikum. Hari ini aku masak rendang kalio Bun. Rendang Kalio ini aku masak setengah kering,belum kering seperti di masakan padang biasanya.Berawal dari malas ke pasar akhirnya aku #kuraskulkas dan cuma menemukan daging sapi dan bumbu seadanya. Langsung deh eksekusi jadiin rendang, walaupun dengan bumbu sederhana tapi rasanya nendang banget.selain bisa hemat budget juga sekalian bersihin kulkas biar ga ada sisa bahan makanan yang tersimpan terlalu lama.#kuraskulkas#cookpadindonesia

Minggu ke 44 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 2 April 2021)Ga berasa udah hari Jumat lagi. Seperti biasa bikin nasi bungkus untuk kemesjid komplek perumahan (Jumat Barokah). Menunya ayam lagi dengan olahan khas Sumatera Barat.Kalio ayam atau ayam kalio adalah salah satu masakan khas Padang. Bumbunya sama seperti bumbu rendang, bedanya hanya hasil akhirnya. Kalo rendang lebih kering dan tidak berkuah tapi kalo kalio kuahnya kental. Rasanya ga usah ditanya karena full bumbu dan medok. Ada tambahan menu lainnya yaitu Kalio Telur, rebusan daun singkong dan sambal ijo Padang. Mantul 👍..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kalioayam#kalio#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Udah lama gak masak menu 1 ini... Mumpung masih ada daging qurban jadi dimasak kalio aja. Yuk di cobaa

Menu Andalan Lebaran pertama biasanya Lepat Lau (beras ketan yang dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang), enak dicocol dengan kalio Daging/rendang.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommynity_KalSelBar#CookoadCommunity_Borneo

Ini kalio daging versi ma2ku. Kalo versi mertua beda lagi. Kalo versi ma2 dagingnya direbus dlu sampai agak empuk, tambahkan bumbu giling dan sedikit santan biarkan sebentar sampai bumbu menyerap. Baru tambahkan santan.. Iko lamak bana..😋😋😋

Bismillaah..Kalau kering tanpa kuah disebut rendang, tp kalau masih berkuah disebut kalio...Sesuai selera, pilih yg kering atau berkuah.Kali ini sy masak yg kalio.Maaf photonya ga terang, krn malam (padahal kalau siang juga burem wkwkwk)26.05.17

Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Maka pada suatu hari doi nantangin buat dibikinin kalio ayam ini. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah.." maka Tadaaaa.... jadilah ini si ayam kalio yang menurut doi udah lolos uji kelayakan. hahahaha... selamat mencoba!

Masih dg resep dr kak @rini damayanti niih 😍 Kalio Jengkol 👏Lebih kental dr gulai, tp tak sekering rendang. Gitu lh kira' ya 😁Jengkol ny pulen, g bau, bumbu ny dibuat versi pedas, jd ada tambahan beberapa bumbu.Sekali masak, wanginya kemana', jd tetangga pd ketagihan mesen buat acara wiritan atau buat menu tumpeng. Alhamdulillah lumayan buat nambahin beli susu aqlan 😂#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar

#ibukupelindungsetia#warisanibuAroma dan rasa kalio daging buatan ibu itu beda lho.paling suka dengan masakan ibu yg satu ini.dlu sblm menikah tdk pernah masak yg beginian krn ada ibu yg sllu siap didapur.stlh menikah ibu udh pensiun masak,jdnya ya nyontek resep masakan ibu.kalo dulu dimasakin ibu,skrg kita yg masakin tuk ibu❤❤

Recook @xander kitchen kalo bikin rendang biasanya suka nyampe ke tahap Kalio aja soalnya ada kuah nya... Enak banget buat cocol pake nasi 😁