Kalio dagiang

Name: Kalio dagiang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi pilih yang agak berlemak; 2 buah kentang, kupas,belah 2 & rendam di air; Secukupnya santan agak kental dari sebutir kelapa tua; 1 lembar daun kunyit; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai,geprek; sedikit minyak goreng; 1 sdt kaldu sapi bubuk; secukupnya garam & penyedap *bila suka; bumbu halus:; 10 biji rawit merah; 1 ons cabe merah keriting; 10 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1/2 buah pala; 2 ruas jari laos; 1 ruas jari kunyit; 1,5 ruas jari jahe

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Nulis resep ini yang bikin saya baper semalaman 😂gimana gk baper coba,udh cerita panjang lebar udh nulis sampai kolom langkah yang terahir tiba" jari ini nyenggol layar hape&hilang lah semua nya 😭
Terpaksa ngumpulin mood lagi&nulis dari awal,baru dapat mood nya subuh ini 😃

Lebih banyak

Kalio dagiang

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi pilih yang agak berlemak
2 buahkentang, kupas,belah 2 & rendam di air
Secukupnyasantan agak kental dari sebutir kelapa tua
1 lembardaun kunyit
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai,geprek
sedikitminyak goreng
1 sdtkaldu sapi bubuk
secukupnyagaram & penyedap *bila suka
bumbu halus:
10 bijirawit merah
1 onscabe merah keriting
10 siungbawang putih
6 butirbawang merah
1 sdmketumbar
1/2 buahpala
2 ruas jarilaos
1 ruas jarikunyit
1,5 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus&daun"nan sampai harum
2

Kemudian masukan daging yang sudah di cuci terlebih dahulu aduk rata masak sampai daging berubah warna
3

Kemudian tuangkan santan masak sampai mendidih *jangan lupa di aduk biar santan tidak pecah
4

Kalau sudah mendidih masukan kentang,kaldu bubuk&garam masak sampai daging empuk&kuah mengental terahir tambahkan penyedap&tes rasa kalau sudah pas matikan api
5

Salin kalio ke mangkok&siap di sajikan😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Michico Octavian @Michicooctavian

pada 13 Januari 2017 22.33

Cipete,Jakarta Selatan

extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Potato Kelapa Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya