Pastenaka

Daniel Giulietti
Daniel Giulietti @cook_16407633

Riquísimo!

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Ingredientes

para 2 o 3 pers
  1. 1/2 kg.De carne picada
  2. 1/2taza de pan rallado o rebozador
  3. 1cebolla mediana
  4. Pimiento morrón
  5. Pimienta, comino, sal
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla aceitada previamente con una cucharada, se ponen a cocinar la cebolla y el morrón ya picados

  2. 2

    Luego se introduce la carne mezclándola con la cebolla y morrón, agregando las especias y sal a gusto, dejándo que se cocine bien, sin parar de revolver

  3. 3

    Mientras que dejamos que se enfríe la cocción, elegimos una fuente de horno o pizzera y la untamos con un poco de aceite

  4. 4

    Cuando la cocción bajo de temperatura, le agregamos el pan rallado o rebosador y mezclamos, por último ponemos el huevo crudo y seguimos uniendo todos los elementos

  5. 5

    Ponemos la pasta en la fuente o pizzera y esparcimos uniformemente hasta dejarla de no más de 1 cm de alto

  6. 6

    Llevamos a horno moderado unos 20 minutos y listo parar saborear acompañada con ensaladas o lo que a ud. se le ocurra, es receta fácil y económica salida de mí invención...espero que la pongan en práctica y la disfruten, gracias!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniel Giulietti
Daniel Giulietti @cook_16407633

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