Pastel de papas clásico
El pastel de papas es un clásico y hace que se mezclen los sentidos del puré de papas y la mezcla de carne picada con salsa... Dos combinacionas geniales. Ideal para comer entre #amigos.
#mitruco
#mistrucos
#mirecetario
Pastel de papas clásico
El pastel de papas es un clásico y hace que se mezclen los sentidos del puré de papas y la mezcla de carne picada con salsa... Dos combinacionas geniales. Ideal para comer entre #amigos.
#mitruco
#mistrucos
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir en una olla las papas lavadas sin pelar. Por otro lado vamos cortando las verduras.
- 2
Llevamos todas las verduras cortadas y una vez que están rehogadas con el tomate vamos poniendo la carne picada y los condimentos, dejamos cocinar hasta que solo cambie el color, sacamos del fuego y reservamos.
- 3
Por otro pelamos las papas con cuidado porque están calientes jajaja y empezamos con el puré. Un clásico, pisamos la papa ponemos manteca, leche, salpimentamos y Ualá !. En una fuente Pyrex o la que usen pintamos con manteca y empezamos a poner un piso de puré, después agarramos la mezcla de la carne picada y la ponemos encima. Opcionales para poner antes de sellar pueden ser huevos duros y aceitunas. Para terminar lo cerramos con el resto del puré.
- 4
#mitruco Antes de sellar lo espolvoreo con mucho queso rallado, le da un gusto impresionantes.Pintamos con huevo batido y llevamos a horno medio por 20 minutos o hasta ver qué de los bordes empieza a hervir... eso ya nos dice que por dentro está bien caliente.
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