Una foto de ♡Panqueques tipo americanos♡

♡Panqueques tipo americanos♡

dayana
dayana @cook_17778392

☆°☆°La magia de la cocina en casa☆°☆°

♡Panqueques tipo americanos♡

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Ingredientes

  1. 1 tazay 1/2 de harina 000
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 1 cucharitasal
  4. 1y 1/4 taza de leche
  5. 6 cucharadasazúcar
  6. 3 cucharadasmanteca (sin sal)
  7. 2limones (solo ralladura)
  8. 1

Paso a paso

  1. 1

    Primero los ingredientes secos: tamizamos la harina, agregamos sal, tambiéntemizamos el polvo de hornear, azúcar(puede variar dependiendo que tan golosos sean😁) y ralladura de limones. (Todo en un bool grande)

  2. 2

    Mezclamos con cuchara de madera, incorporamos los ingredientes húmedos: derretimos la manteca en el micro de 15 segundos a 20 (dependiendo de la potencia), lo ponemos en el bol junto con la leche, y los ingredientes secos

  3. 3

    Batimos todo nuevamente con cuchara de madera, luego con batidora max. Potencia por unos minutos, ponemos en sartén antiadherente media cucharita de manteca a derretir (que cubra todo), con ayuda de cuchara sopera ponemos 2 en el sartén (que quede lo más redondo posible para voltearlo más fácilmente), cuando haga pequeñas burbujas lo damos vuelta con ayuda de espátula de plástico.

  4. 4

    Espero que les guste!! ♡ 😋esta receta es de mi bis abuela Marta🤩La compartió con mi familia, ahora yo lo hago con mis hijitas y con utds! 🤗 BUEN PROVECHO 😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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