Rendang ayam yang mudah dan lazat. sesuai dimakan dengan ketupat palas di hari raya. #juadahraya #phopbylinimohd

#goldenapron2020 #minggu5 #CookpadderPerak #rendang #hariraya #aidilfitri1441HAssalammualaikum sahabat Cookpadders yang CN hormati. Selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri (1 Syawal 1441H), Mohon Maaf Zahir dan Batin.Hari ini juga merupakan ulang tahun perkahwinan CN yang ke-7. Alhamdulillah. Tahun ini CN berpeluang meraikannya bersama suami tercinta. Al maklumlah tugas sebagai Pelaut, bukan selalu ada di darat dan peluang untuk berHari Raya jugaamat tipis. Setelah dua tahun kami tidak berpeluang raya bersama, Aidilfitri tahun ini disambut meriah meskipun dalam PKPB.Untuk juadah Hari Raya, CN sediakan rendang kesukaan Encik Suami iaitu Rendang Daging & Paru. Gembira sungguh dia. Alhamdulillah dapat menggembirakan insan tersayang, sudah cukup bahagia CN rasakan.Selamat mencuba ya. ♥️#CNdidapur

#unique2u #goldenapron2020 al kisah dulu opis suami kena buat potluck untuk hari raya dan saya kene buat rendang ayam. Dah lah tak pernah buat rendang dalam kuantiti yang banyak. Sedih sangat sebab time tu ayam hancur gara gara nk bagi rendang tu tak berkuah sangat sebab masak lama. Lepas tu mengadu la dalam group kawan kawan di whatapps. So kawan bagi tips cara keluarga dia masak rendang yang memang tak kan hancur. Ayam terlebih dahulu digoreng. Bukan goreng separuh masak tapi cukup untuk kecutkan ayam itu. Dan saya cuba buat. Memang tak hancur walaupun masak lama.So selepas tu setiap kali buat rendang memang saya akan ikut cara kawan. Bagi saya itulah keunikannya.

#goldenapron2020Disebabkan masih dalam suasana hari raya saya nak up satu resepi wajib ada pagi raya. Rendang ni kalau tak ada riuh satu kampung. Memang kalau yg datang mesti cari ini dulu. Famili kami tak suka rendang kering. Maka dengan itu rendangnya wajib berkuah. Selain cicah ketupat dan lemang, ia menjadi lauk kepada nasi beriani pagi raya. Rendang ni, rendang 3 dalam 1lah ye... Selalunya memang buat banyak. 5 kg daging. Maklumlah nak dimakan dengan nasi beriani.Jom kita tengok resepinya. Saya perturunkan untuk 2kg daging ye. Kalau kurang pada tu... takut menyesal kang.Buat makluman semua rendang ini juga boleh dikeringkan. Itupun kalau anda seorang yg sabar. Xboleh tahan o aromanya. Buat orang lapar. 😁😁😁

Rendang Ayam Minang menjadi salah satu juadah raya yang amat porpular di hari raya ia sedap dimakan bersama nasi,nasi impit, Lemang dan juga pulut kuning.

Menu raya yang lepas. Masa duk sediakan rendang ayam ni memang tengah demam dan sakit-sakit badan. Memang tak larat sangat rasa.Tapi gagah juga duk masak untuk suami dan anak-anak makan dipagi raya.Mana tau 5 hari lepas tu buat swab test rupa-rupanya positif C19. Bukan saya sorang, tapi kami sekeluarga 😪

-Kalau saya masak rendang ini anak-anak selalu berebut untuk memakannya dan menu yang wajib ada pada hari raya😉😄 ,,bukan tu jer rendang saya selalu jugak buat inti karipap dan cecah roti-🌹🌹#dudukrumah

resepi ibunda tercinta

Huru hara raya 2022 memang kenangan yang tak dapat dilupakan. Ummi sendiri tak bersedia lagi ayam atau daging untuk hidangan raya. Ummi sampai di kampung 1 hb mei jam 1 tengahari.Mertua dan adik ipar ummi pun tak beli lagi ayam atau daging untuk hidangan raya sebenarnya.Sebab fikir masih ada satu hari lagi untuk persiapan.Konon2nya nak beli lastday sebelum raya.lepas beli balik terus proses masak. Tiba-Tiba malam diumum raya keesokan harinya,, memang haru biru la.apa pun tak sempat disediakan untuk hidangan hari raya.Mujur dalam peti ais memang ada stok sayap ayam dan paha ayam untuk makan hari2.itulah ummi korbankan jadikan rendang untuk hari raya...Ummi buat rendang resepi mak ummi(orang perak)Syukur juga serai, lengkuas, daun kunyit mertua ada tanam sendiri. Setle masalah.Yang sedihnya hari raya oder lemang 15 batang semua mentah😭😭Mujur jugalah sempat buat ketupat pada malam raya.

#goldenapron2020

Time2 raya camni sedih pulak hati tak dapat nak beraya dengan keluarga di KL.. rendang ayam jadi pengubat rindu.. selalu kalau raya mama akan masak rendang ayam dan lontong. Org jawa kan. Tp kita tak pandai buat lontong plus nak masak nya lama. Jadi cukup la rendang ayam ni.

#goldenapron#cookpadmalaysia#minggu1#PhoPbyLiniMohd #batch17 Resepi ini dimasak tanpa minyak (rebus). Sesuai dimakan bukan sahaja bersama lemang malah boleh dimakan dengan lempeng atau roti.