Foto resep Sambal goreng ati tanpa ribet

Sambal goreng ati tanpa ribet

Lien
Lien @Lien04cook_15180019

Ketika di pasar kulihat ada bumbu yg kaya iklaanya Rudi khaerudin ... Sip lah aku mau coba masak sambal goreng ati sapi .. dan

Sambal goreng ati tanpa ribet

2 orang berencana membuat resep ini

Ketika di pasar kulihat ada bumbu yg kaya iklaanya Rudi khaerudin ... Sip lah aku mau coba masak sambal goreng ati sapi .. dan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgati sapi lokal
  2. 1 bungkusBumbu sambal goreng desaku
  3. 10 butirbawang merah diiris
  4. 7 siungbawang putih cincang halus
  5. 250 grsantan kental tanpa campuran air (kita beli dipasar santan asli)
  6. Gula, garam
  7. serei
  8. Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dan cuci ati sampai darahnya hilang. Potong ati menjadi 3 supaya c3pat empuk

  2. 2

    Panaskan air secukupnya tambahkan garam, salam dan 1 SDM susu bubuk.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ati. Rebus sampai matang.

  4. 4

    Jika sudah matang tiriskan dan siram dengan air dingin

  5. 5

    Setelah dingin potong bentuk dadu kecil

  6. 6

    Bawang yang sudah diiris dan dicincang tumis sampe harum dan kuning. Tambahkan ¼ gelas air. Tambahkan bumbu sambal goreng aduk² sampai harum. Tambahan santan

  7. 7

    Setelah mendidih baru masukkan artinya. Tambahkan gula, garam

  8. 8

    Koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap dan sat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lien
Lien @Lien04cook_15180019
pada

Komentar

Resep Serupa