Budín cuatro cuartos con chips
poramoralhambre @poramoralhambre
Ideal para el mate con #amigos. Con 5 ingredientes básicos que siempre tenés en tu casa podés preparar este budinazo!! Los toppings? Los que quieras y tengas. Y a disfrutar!
Budín cuatro cuartos con chips
Ideal para el mate con #amigos. Con 5 ingredientes básicos que siempre tenés en tu casa podés preparar este budinazo!! Los toppings? Los que quieras y tengas. Y a disfrutar!
Paso a paso
- 1
Pesamos los huevos y medimos el mismo peso de harina, azúcar y mantequilla.
- 2
Batimos la mantequilla pomada con el azúcar hasta que se integre bien y se aclare un poco. Agregamos de a uno los huevos mientras seguimos batiendo.
- 3
Con una espátula integramos la harina previamente tamizada junto al polvo de hornear y los chips y por último agregamos la mitad de los chips. Colocamos la mezcla en el molde y echamos por encima el resto de los chips.
- 4
Hornear en horno precalentado (muy importante para que no se hunda) por aprox 30 min.
- 5
Para el glaseado derretir a baño María el chocolate con la crema y el azúcar. Dejar enfriar ligeramente.
- 6
Batir el queso crema con el azúcar y luego agregar la mezcla de chocolate. Dejar enfriar y usar para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A poramoralhambre le encantará ver cómo quedó.
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vivichan
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