Lodeh terong + gereh layur
masakan sayur favorite bapak.. wajib banget masak ini minimal 2minggu sekali. Eyang yg awalnya gasuka jadi suka setelah di modifikasi dg santan yg ringan / bs jg pake fiber creme
Lodeh terong + gereh layur
masakan sayur favorite bapak.. wajib banget masak ini minimal 2minggu sekali. Eyang yg awalnya gasuka jadi suka setelah di modifikasi dg santan yg ringan / bs jg pake fiber creme
Cara Membuat
- 1
Potong2 sayur asem (kacang panjang, labu siam dll) dan terong cuci bersih
- 2
Uleg bumbu halus yg terakhir tempe busuk di geprek 3 kali jgn sampai hancur
- 3
Tumis bumbu halus dan masukkan laos daunsalam ketika baunya sdh enak masukkan sayuran tumis hingga layu ditambah dg air sdkit.
- 4
Ketika sayuran dirasa sdh empuk masukkan air santan. koreksi rasa dan siap disajikan.
- 5
Gereh layur di potong kepala dan ekor lalu di potong kecil2. rendam air matang supaya tdk terlalu asin
- 6
Siapkan 2 sendok tepung beras dan 1 sendok tepung bumbu aduk dg air.. celupkan gereh layur dan goreng hingga kecoklatan.
- 7
Sayur lodeh terong dan gereh layur siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gereh Lodeh Gereh Lodeh
- 9 Agustus 2020 -Sayur berkuah santan tapi ga nek justru malah seger, pas banget untuk sayur makan siang. Ditambah gereh dan sambal terasi mantap👍#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3
-
Lodeh terong Lodeh terong
Lama gak bikin sayur lodeh terong, kebetulan ada stok kacang tholo..langsung eksekusi
-
-
Lodeh terong Lodeh terong
Lodeh yg sangat simpel namun nyuusssss...tombo kangen masakan Jawa walopun di kota MelayuWeek 36 (04102022)#PejuangGoldenBatikApron#dapurnaygev#javanesefoodies#simplybutyummy#
aristya purnama dewi -
Lodeh terong Lodeh terong
Favorit suami sayur terong dan kalo makan ini pasti nambah nasi teruuuuus...cobain ya
-
Lodeh terong Lodeh terong
#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_JakartaIkut menyemarakkan challenge resep masak bersantan tanpa santan bersama #fibercremeKebetulan bawa oleh-oleh dari kampung iwak irisan (tengiri asap) Masya Allah klop banget deh buat temen sahur nanti malamMarhaban ya Ramadhan 1444H💜💜💜#masakdewemaemdewe#masbojolagiumrohday_3#maemedirewangitonggone
-
Lodeh terong Lodeh terong
Punya sedikit sisa sayur di kulkas...bingung mau dimasak apa...buatin lodeh aja..😊😊😊#cookpadCommunity_solo
-
Lodeh terong Lodeh terong
Hari ini pengen sayur terong setelah lihat ada terong bulat kecil di kang sayur.Pakai resep dari ibu, yang sedap. Cocok di musim hujan kayak gini.
-
-
-
Lodeh terong Lodeh terong
Ini sayur lodeh paling saya suka, apalagi ditambah lauk krupuk puli. Wahhhh nikmat.
-
Lodeh terong Lodeh terong
Lg pingin makan masakan mamah kl pas dirumah, nyobain buat ternyata rasanya mirip, mantep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar