Patacones costarricenses

Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica

Plátanos verdes en tajadas gruesas fritos y majados, se sirven con guacamole, salsas o dip a elección.

Patacones costarricenses

Plátanos verdes en tajadas gruesas fritos y majados, se sirven con guacamole, salsas o dip a elección.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 2plátanos verdes y grandes
  2. bastante aceite para freir
  3. al gustosal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pone un sartén con bastante aceite, se pelan los plátanos verdes y se parten en tajadas bastante gruesas como de centímetro y medio, se ponen a freir en el aceite por unos segundos.

  2. 2

    Luego los sacamos y los majamos como hacendo una tortilla, con un tenedor lo despegamos y lo ponemos a freir en el aceite de nuevo.

  3. 3

    Así hacemos con todas las tajadas de plátano, al final las rociamos con sal y las servimos como acompañamientos con guacamole, salsas, dips...

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Nancy Aguilar
Nancy Aguilar @cook_1091721
costa rica
soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia
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