Ikan bakar simple

BUNNDA ( Bunda Nanda )
BUNNDA ( Bunda Nanda ) @bunnda_lestari
Kab. Bogor, West Java

Masak ikan bakar tanpa ribet, bumbunya meresap bgt dan ga mentah di dlm. Masakan ini cocok utk yg amatir soal bakar2an spt saya 😁
Silahkan di cb. #antiribet #ikanbakar #anekaolahanikan

Ikan bakar simple

5 orang berencana membuat resep ini

Masak ikan bakar tanpa ribet, bumbunya meresap bgt dan ga mentah di dlm. Masakan ini cocok utk yg amatir soal bakar2an spt saya 😁
Silahkan di cb. #antiribet #ikanbakar #anekaolahanikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 kg ikan
  1. 1/2 kgikan kembung pipih
  2. Jeruk nipis
  3. Kecap manis
  4. Garam
  5. Margarin
  6. Laos
  7. Sereh
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. Bumbuhalus :
  11. 5Bawang merah
  12. 4Bawang putih
  13. 3Cabe merah kriting
  14. 1 sdtKetumbar bubuk
  15. Lada scukpnya
  16. Garam
  17. 1/2 sdtKunyit bubuk
  18. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ikan ke tumisan td sbtr aja. Spymatang dalamnya dan bumbu meresap. 1atau 2 mnt aja. Tgatung ketebalan ikan. Jgn diaduk2 nti ancur.

  2. 2

    Bersihkan ikan. Kerat2 punggungnya lalu marinasi dg garam jeruk nipis

  3. 3

    Tumisbumbu halus sampai wangi dgsedikit minyak. Masukkan jg laos sereh yg sdh di geprek, daun salam daun jeruk. Beri sedikit air

  4. 4

    Angkat ikan. Sisihkan. Kentalkan lg bumbu tumisan. Ksi kecap manis dan margarin. Angkat

  5. 5

    Panggang ikan diteflon. Olesi bumbu sampai habis. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BUNNDA ( Bunda Nanda )
BUNNDA ( Bunda Nanda ) @bunnda_lestari
pada
Kab. Bogor, West Java
Mrs. Dhenny FP | mom of 2 | mompreneur | love cooking & Baking | IG : @bunnda_lestari| Sharing is Caring | thanks so much for RE-COOK 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa