• Lele Goreng Sambal Balado

Ayu Aprill
Ayu Aprill @cook_16277943
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia.

Buatnya gampang, rasanya enak, pokoknya mak nyos deh😁😁😁

• Lele Goreng Sambal Balado

24 orang berencana membuat resep ini

Buatnya gampang, rasanya enak, pokoknya mak nyos deh😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele (potong jadi 2 bagian)
  2. 3 buahjeruk nipis
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. Garam
  5. Gula
  6. Penyedap (Aku pake royco ayam)
  7. Bumbu Halus
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. 8 buahcabe rawit merah
  10. 5 buahbawang putih
  11. 8 buahbawang merah
  12. 1 buahtomat ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburi juga dengan garam supaya garam meresap kedalam daging lele (Diamkan selama 15-30 menit)

  2. 2

    Goreng lele sampai matang angkat lalu tiriskan. Kemudian ulek atau blender bumbu halusnya.

  3. 3

    Tumis bumbu halusnya lalu tambahkan 4 lembar daun jeruk. Beri garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan lele yg sudah matang tadi, bolak bolak agar bumbu tercampur. Matikan kompor, dan lele siap dihidangkan dengan nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Aprill
Ayu Aprill @cook_16277943
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia.
"Tidak ada wanita yang tidak bisa memasak, yang ada hanya wanita yang tau dirinya belum bisa memasak tapi tidak mau berusaha" kata-kata dari ibu saya yg membuat saya belajar memasak sedikit-sedikit.Selamat datang diprofilku, maaf kalau masih banyak kekurangan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa