Torta Tres leches con merengue
Receta de Torta deliciosa, la cual se puede realizar el biscocho en refractario resistente al calor, y decorar allí mismo, o realizar el biscocho en tortera donde al voltearlo le incorporas las leches y lo decoras a tu gusto, y te sirve para una celebración especial como cumpleaños, etc.
Torta Tres leches con merengue
Receta de Torta deliciosa, la cual se puede realizar el biscocho en refractario resistente al calor, y decorar allí mismo, o realizar el biscocho en tortera donde al voltearlo le incorporas las leches y lo decoras a tu gusto, y te sirve para una celebración especial como cumpleaños, etc.
Paso a paso
- 1
Batir las claras de huevos a punto de suspiro y reservar
- 2
En otro envase batir las yemas con el azucar, hasta aclarar su color y hacer una crema
- 3
Agregarle la ralladura de limon y la vainilla
- 4
Luego con paleta de madera mezclar el suspiro con la mezcla anterior
- 5
Incorporar la harina poco a poco mezclando en forma envolvente
- 6
Precalentar el horno a 300 Grados Centigrados
- 7
Enmantequillar y enharinar el molde e incorporar mezcla, meter en horno por aproximadamente 30 min
- 8
Dejar enfriar y desmoldar el biscocho
- 9
Aparte licuar las tres leches
- 10
Retirar de el biscocho la capa dorada y pinchar con cuchillo
- 11
Agregarle al biscocho uniformemente las leches mezcladas
- 12
Realizar suspiro y decorar al gusto, espolvoreando un poco de canela o cacao en polvo, se puede decorar con cerezas.
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