Torta alemana (mi versión)
Paso a paso
- 1
Poner en el bol de la batidora la harina, hacer un hueco en el medio y agregar la levadura y la leche. Mezclar un poquito y dejar 10 minutos hasta que espume.
- 2
Poner la sal alrededor de la corona de harina. En el centro, sobre la leche y la levadura, colocar el azúcar, los huevos y la ralladura de limón. Mezclar con el gancho amasador. Incorporar la manteca pomada en cubos y seguir amasando 5 minutos. Dejar llevar hasta que duplique su volumen.
- 3
Colocar sobre una asadera de 25 por 35 cm, aproximadamente, cubierta con papel manteca enmantecado y dejar levar mientras se hace el arenado.
- 4
Para el arenado, mezclar los ingredientes con la mano, ir desarmando la manteca fría en cubos hasta que quede como arena húmeda.
- 5
Esparcir el arenado sobre la masa levada y llevar a horno a 180° durante 30 a 35 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
-
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios