Tortilla de patata y ajo en polvo
Jenifer Jimenez Lozano @Jenny1998
Esta receta la hago para 2 personas salen 8 trozos. No es que la comamos toda pero lo que sobra se queda para almorzar al día siguiente. Yo pongo 1 patata por persona y 1 de más cuando somos 2 personas, hasta 4 personas pongo una más siempre
Tortilla de patata y ajo en polvo
Esta receta la hago para 2 personas salen 8 trozos. No es que la comamos toda pero lo que sobra se queda para almorzar al día siguiente. Yo pongo 1 patata por persona y 1 de más cuando somos 2 personas, hasta 4 personas pongo una más siempre
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas.
A continuación yo las corto por la mitad y luego a rodajas.
Una vez cortadas pasamos a lavarlas.
- 2
Las ponemos a freír y mientras pasamos a batir los huevos
- 3
Batimos los 4 huevos.
Le añadimos sal y ajo en polvo al gusto
- 4
Cuando estén hechas las patatas ni poco hechas ni mucho porque luego al hacerla tortilla sinos se queman.
Las añadimos al bol donde tenemos los huevos batidos las maneamos y le añado otro huevo
- 5
Ponemos una sartén a calentar a fuego fuerte hasta que esté caliente.
Y luego la bajamos a fuego medio y añadimos la tortilla
- 6
La dejamos enfriar un poquito y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenifer Jimenez Lozano le encantará ver cómo quedó.
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