Crema de calabacitas
Laura Velarde @Lalita719
Ésta a una crema deliciosa, muy sencilla, rápida de hacer y si se buscan los ingredientes adecuados es económica.
Crema de calabacitas
Ésta a una crema deliciosa, muy sencilla, rápida de hacer y si se buscan los ingredientes adecuados es económica.
Paso a paso
- 1
Lavar las calabacitas y ponerlas cocer en una cazuela con agua caliente por aprox 10 minutos.
- 2
En una sartén, vaciar el aceite, poner a sofreír la cebolla y reservar.
- 3
En el vaso de la licuadora vaciar las calabacitas, la leche entera, la leche evaporada, la cebolla sofrita, un diente de ajo, el cubo de caldo de pollo, el harina y una pizca de sal.
- 4
En una cazuela se pone a derretir la mantequilla, en seguida se vacía el contenido del vaso de la licuadora y a fuego lento se deja hervir, moviendo constantemente para que no se pegue.
- 5
Listo para para disfrutarse, yo lo acompañó de bombitos, pero igual es deliciosa con pan frito. 😘 Espero les gusta y espero sus fotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Velarde le encantará ver cómo quedó.
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