Elkészítés
- 1
A savanyú káposztát felöntjük annyi vízzel, ami ellepi és félig megfőzzük.
- 2
A hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk és a zsíron megpirítjuk. A húst össze kockázzuk és a hagymára tesszük, 2 dl vízzel felöntjük és főzzük.
- 3
Amikor félig megfőtt a káposzta, levesszük a gázról és kihűtjük. Amikor kihűlt kezünkbe veszünk egy adagot és kinyomkodjuk a levét.
- 4
Amikor puha a hús, befűszerezzük. Lefedve tovább főzzük. Rátesszük a kinyomkodott savanyú káposztát. A káposzta tetejére tesszük a pirospaprikát és jól összekeverjük. Ha szükséges még egy pici vizet teszünk alá és készre főzzük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Toroskáposzta eltevése Toroskáposzta eltevése
Mikor disznóölés van, akkor vannak csak finom ételek! Pecsenye, húsleves, vesevelő és ami a legfinomabb az a friss toroskáposzta (székelykáposzta). Én mindig csinálok egy nagyobb adagot, amit aztán elraktározok a szűkösebb napokra mikor nincs idő a főzésre.
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Rendszeresen járunk disznóvágásra, ahol mindig készül toroskáposzta. Anyukámtól tanultam, hogyan készül. :)
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Imádom a savanyú káposztát és gyakran készítek belőle toroskáposztát. Nagyon egyszerű és finom.
-
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Aki nem szereti a toroskáposztát, mert bőrös, zsíros húsok vannak benne, akkor ezt próbálja ki. Mi sem szeretjük zsíros húsokkal. 🙂#golden2
-
-
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Ezt az ételt csak nagyban érdemes készíteni, hűvös, szellős helyen akár 2-3 hónapig is eláll, ennek hiányában dobozokba rakva fagyasztóban eltartható. #golden2
-
Toroskáposzta ahogy én készítettem Toroskáposzta ahogy én készítettem
Szerettem volna ezt is kipróbálni, így elolvastam pár receptet. Ezekből "gyúrtam" össze a saját változatomat, ami tényleg jól sikerült...
-
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Régen disznóvágáskor készítették. De ma már bármikor el lehet készíteni!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24102394
Szöveges kommentek