Finomfőzelék

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Benne van a nevében, hogy finom! Nálunk nagy kedvenc. #2019

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5-6 adag
  1. 600 grzöldborsó
  2. 250 grsárgarépa
  3. 250 grkarfiol
  4. 1 ekzsír (ha van, pecsenyezsír)
  5. 3 tkvegeta
  6. ízlés szerint
  7. 3 gerezdfokhagyma
  8. 2 dltej
  9. 2-3 ekliszt
  10. 2 tkfolyékony édesítőszer (vagy cukor)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sárgarépa kockákat és a zöldborsót a zsíron pirítani kezdjük. Pici víz mehet rá és a fűszerek. A fokhagymát is belenyomjuk. Fedő alatt pároljuk.

  2. 2

    Ha a répa megpuhult, mehet hozzá a karfiol. Tovább pároljuk, a vizet mindig egy kevéssel pótoljuk.

  3. 3

    Elkészítjük a habarást, a lisztet a tejjel csomómentesre kikeverjük.

  4. 4

    Ha az összes zöldség megpuhult, behabarjuk a főzeléket. Jól kiforraljuk, majd megkóstoljuk és ízesítjük még sóval, cukorral (édesítőszerrel).

  5. 5

    Tálalhatunk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek