Toroskáposzta fehéren
A disznótorok elmaradhatatlan étele. Két módon is szoktuk készíteni. Ez az amit édesapám anyukája készített mindig így. Isteni finom és mi nem csak disznóvágáskor szoktuk készíteni, hanem eléggé sűrűn, mivel imádjuk a káposztát. Hamarosan hozom a másik elkészítési módot is. ;) Addig is készítsétek bátran, nem bánjátok meg. #2019
Toroskáposzta fehéren
A disznótorok elmaradhatatlan étele. Két módon is szoktuk készíteni. Ez az amit édesapám anyukája készített mindig így. Isteni finom és mi nem csak disznóvágáskor szoktuk készíteni, hanem eléggé sűrűn, mivel imádjuk a káposztát. Hamarosan hozom a másik elkészítési módot is. ;) Addig is készítsétek bátran, nem bánjátok meg. #2019
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat.
- 2
A zsírszalonnát lepirítjuk.
- 3
A keletkező zsíradékból öntünk le, de körülbelül 2 evőkanállal hagyunk benne.
- 4
Hozzáadjuk a sertés húst és a sót. Jól összekavarjuk.
- 5
2 deciliter vizet öntünk alá és pároljuk együtt körülbelül 20 percig.
- 6
Hozzáadjuk a borsot.
- 7
A káposztát kisebb darabokra vágjuk.
- 8
Hozzáadjuk a káposztát és összekavarjuk. Öntünk rá vizet körülbelül fél liter vizet.
- 9
Készre főzzük.
- 10
Tálaljuk. Jó étvágyat hozzá :) (Sajnos a kép nem adja vissza, de valóban fehéren hagytuk).
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Régen disznóvágáskor készítették. De ma már bármikor el lehet készíteni!
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Imádom a savanyú káposztát és gyakran készítek belőle toroskáposztát. Nagyon egyszerű és finom.
-
Toroskáposzta! Toroskáposzta!
Disznóvágáskor a mi vidékünkön ez egy tradicionális étel! -
Toroskáposzta Toroskáposzta
Ezt az ételt csak nagyban érdemes készíteni, hűvös, szellős helyen akár 2-3 hónapig is eláll, ennek hiányában dobozokba rakva fagyasztóban eltartható. #golden2
-
-
Pirospaprikás disznótoros káposzta Pirospaprikás disznótoros káposzta
Már korábban töltöttem fel pirospaprika nélküli receptet és akkor megígértem, hogy hozni fogok nektek egy olyat, amiben van pirospaprika. Kissé megkésve, de most megosztom veletek. Isteni finom így is sőt ez talán kevésbé viseli meg a gyomrunkat, mert nincs benne szalonna és zsíros rész. Próbáljátok ki bátran! #2019
-
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Húsvétkor mindig főzök nagy adag töltött káposztát. Ez tipikusan olyan étel, amiből nem lehet és nem is érdemes kis adagot csinálni. A sonka főzőlevéből készítem, ettől különlegesen finom lesz. Ha marad, akkor lefagyasztok adagokat, mert nem csak felmelegítve, de kiengedve is nagyon finom.
-
Hagymás vér Hagymás vér
A falusi disznótorok elmaradhatatlan reggelije. #sarretize2019
-
Toroskáposzta ahogy én készítettem Toroskáposzta ahogy én készítettem
Szerettem volna ezt is kipróbálni, így elolvastam pár receptet. Ezekből "gyúrtam" össze a saját változatomat, ami tényleg jól sikerült...
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
A legjobb töltött káposztákat mindig dísznóvágáskor ettük. Azt nem tudom überelni, de ez is nagyon finom. Nem mindig szoktam leveles káposztát használni hozzá, mert bunda nélkül is érdemes elkészíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek