Resep Jeruk nipis mentah (1.000)

ikan kwe segar, air jeruk nipis unt, lumuri ikan, gaaram unt lumuri ikan, kacang panjang, minyak unt numis bumbu, tomat matang, tomat mentah, cabe orange utuhkan, cabe merah keriting utuhkan, bawang merah, bawang putih

udang rebon basah (mentah), bawang merah, bawang putih, cabe rawit (boleh disesuaikan kalo nggak suka pedes), cabe merah keriting, gula, garam (atau boleh disesuaikan karena udang rebon ny sdh asin), kaldu bubuk (saya pake totole), lemon/jeruk nipis

Cabai Rawit (boleh lebih), Bawang Putih ukuran sedang, Garam, Tomat, Gula Merah, Terasi, Vetsin (boleh diskip), Jeruk Nipis

Bumbu Halus :, bawang putih kating, bawang merah, Bahan Iris :, sereh ukuran super besar iris miring tipis, laos muda iris miring tipis, daun jeruk sobek sobek, daun ketumbar iris agak besar, jeruk nipis besar peras airnya / sesuai selera, kecap ikan kualitas bagus / sesuai selera, Air, Gula - Garam - Totole

iga sapi, wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, merica, tomat (ukuran kecil), pala, daun bawang, daun seledri, gula, garam

ayam jawa/ayam potong, Pelengkap, telor ayam direbus, Soun buat soto disiram air panas, Sambel soto, Keripik kentang, Cambah mentah yg kecil, Brambang goreng(resep saya), jeruk nipis, Kecap manis (selera), Kerupuk, Bumbu halus

ikan segar (kira-kira 400gram) saya pakai ikan baronang, jeruk nipis, garam, ketumbar bubuk, margarine, tomat hijau, tomat merah, cabai domba, bawang merah (Saya skip karena suami gak suka mentah), daun kemangi, jeruk limo, garam

pisang kepok muda/mentah, jantung pisang, kangkung, rembang/terong asam, ikan patin, serai, memarkan, air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kemiri

ayam, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, Air (-+ 1500 ml), # Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, kaldu bubuk jamur (sya pke gula pasir), garam (secukupx)

terung hijau muda Iris2 kasar, cabe merah, cabe rawit merah (bisa dikurang sesuai selera), tomat hijau iris2 kasar, terasi bakar/sangrai, gula dan garam, jeruk nipis

cabe merah, bawang putih, (blender 2 bahan di atas), minyak, jeruk nipis (sy 2 biji), gula merah di sisir, gula putih, garam, kecap manis, saos tomat 🍅, Sayuran :, Kol unggu iris secukupnya

kulit lumpia, udang, atau 1/2 bagian bengkoang, kupas kulit, cuci bersihkan, atau 1 batang wortel, kupas kulit. cuci bersihkan, taoge, buang bagian ekornya, cuci bersih, tiriskan, bihun jagung, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, daun salad, cuci bersih, tiriskan, kemangi, ambil bagian daunnya aja, cuci bersih, tiriskan, Dipping Sauce:, cabe merah keriting/cabe merah besar (bisa dibuang bijinya), bawang putih, jeruk nipis, ambil air perasannya

pepaya mentah ukuran sedang, gula pasir (yg ½ untuk Baluran), Prambos/vanili, Jeruk nipis, Pewarna makanan

dada/paha ayam, chicken seasoning (optional), Garam, Kaldu, Merica, jeruk nipis/lemon, Bubuk Bawang putih/ 1 siung bawang putih cincang, telur asin - kuningnya saja, Susu uht, Bawang putih iris, cincang, daun kaki, cabe keriting iris serong

ikan bawal laut, minyak kelapa (unt blender bumbu), air (unt blender bumbu), garam, jeruk nipis (optional), air unt matangkan bumbu (rsp :100 ml santan), bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit orange, kemiri sangrai, jahe

Mie mentah yang sudah berasa, Mentega, Merica, Seledri, Oncang, Telur, Udang ukuran sedang 8 biji (bisa dipotong atau utuhan), Tomat, Ebi, Bawang putih 2 siung (iris tipis), Bawang merah 1 butir (iris tipis -- goreng, untuk bawang merah tabur), Kubis

daging kambing (bisa diganti daging sapi atau seafood), Mie basah besar, diseduh air panas, bawang putih, diiris tipis-tipis, bawang merah diiris tipis-tipis, tomat dipotong potong, air, kaldu sapi, tauge, kol diiris tipis, kecap manis, garam, gula pasir

pisang kepok tua dan mentah (setengah masak), tepung beras putih, garam secukupnya (me : 2 sdt), jeruk nipis, Minyak goreng, Bahan Sambal :, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah keriting (selera), tomat besar, terasi matang

telur, tahu putih, kacang tanah goreng, gula Jawa atau sesuai selera, jeruk nipis, kecap manis, cabe merah rebus, cabe rawit rebus, bawang putih mentah, air matang, garam, nasi (bisa untuk 4 porsi)

tengiri(cuci bersih dan potong), tahu mentah, jeruk nipis, air, Garam, Penyedap, Gula secukupnya (boleh skip), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe (memarkan geprek), kunyit

mie mentah (terserah merk apa aja), cabe keriting (optional klo sukak pedes boleh lebih), cabe rawit (optional bisa lebih jga ya), cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, gula merah (optional bsa lebih ya), gula pasir, garam, cuka (atau bisa ganti dgn air jeruk nipis)

cabai merah besar, buang biji, cabai rawit hijau, tomat sayur merah, kurma, bawang putih mentah (optional), jeruk nipis, himsalt

bawang putih, terasi (panggang), cabe setan, Tomat, timun, pepaya mentah kecil, kacang panjang, gula jawa, gula pasir, kecap ikan, garam, jeruk nipis atau sesuai selera

ayam bagian paha, saya juga tambahkan ceker & tulangan, santan kara ukuran 65 ml, (Saya pake santan instan karena tidak sempat ke pasar), Boleh di ganti santan peras, lebih enak, daun jeruk, buang tulang, pekak, kapulaga, lengkuas, geprek, serai, geprek, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih

Pepaya mentah,berhubung punya saya malah kuning pepayanya, Bawang putih, Ebi/udang kering, Fish sauce/kecap ikan, Jeruk nipis peres, Gula pasir, Cabe rawit, Tomat ceri, Kacang panjang

ayam, bawang putih, jahe, jinten, ketumbar, garam masala homemade, cabe bubuk, plain yogurt (curd), pewarna makanan merah (optional), saya pake Cross, putih telur, maizena, terigu serbaguna

ayam kampung (1,2 kilo), sy pake ayam petelur, Sebelum dipotong kecil2 dibakar dulu biar wangi dan hilang bulu2 tipisnya, Bumbu A dihaluskan:, Bawang merah, Bawang putih, lengkuas, jahe, Kunyit mentah/bubuk sedikit aja buat hilangkan bau amis, sereh, kemiri, cabe rawit, Merica bubuk

dada ayam filet, jeruk lemon, Utk koya :, kerupuk udang mentah, bawang putih bubuk, garam halus, Utk sambal :, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasannya), sdn minyak goreng panas, Utk taburan :