daging sapi (iris tipis-tipis) • serai • daun salam • daun jeruk • Gula merah iris • air • cengkeh • kayu manis • Kaldu bubuk • minyak goreng • kecap manis • Garam •
± 350 gr daging sapi, iris tipis, bungkus daun pepaya 1 jam • telur • minyak goreng • air • kecap manis • gula pasir • daun salam • kecil sereh • bawang merah • bawang putih • jahe (bisa diskip) • merica bubuk •
daging sapi iris tipis sekali melebar • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • telur • kecap manis • Garam, gula dan penyedap secukupnya sesuai selera • Air