Gulai Asam Pedas Melayu

Difoto aku pake ikan kaci ya, tapi temen temen bisa pilih ikan sesuai selera. Biasanya aku pake ikan selar. Kalian harus coba ini gulai asam pedasnya enak banget. Seger bener pokoknya😎
Gulai Asam Pedas Melayu
Difoto aku pake ikan kaci ya, tapi temen temen bisa pilih ikan sesuai selera. Biasanya aku pake ikan selar. Kalian harus coba ini gulai asam pedasnya enak banget. Seger bener pokoknya😎
Cara Membuat
- 1
Potong cabe kering miring biar bijinya dapat dibuang. Blender bumbu halus dengan minyak. Ulek lada hitam hingga halus. Campur ke bumbu yang halus
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai dan daun jeruk tumis hingga matang.
- 3
Masukkan air 750 ml dan air asam jawa kedalam wajan. Apabila terlalu asam tambahkan air sesuai selera.
- 4
Masukkan ikan hingga mendidik. Tambahkan garam sesuai selera bagi pecinta micin boleh tambah royco. Setelah ikan matang pindahkan ke wadah. Selesai^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar