Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Name: Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang kupas; 50 gr Cumi iris (sy skip); 1 kuntum brokoli, potong2; 1 buah wortel, iris serong; 2 bungkus tofu telur, iris dan goreng dulu; 1/2 buah bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe,iris korek api; Segenggam jamur kuping, iris; Segenggam pokcoy, iris; Segenggam sawi putih; Segenggam daun bawang, potong2; 3 sdm maizena+300 ml air; 450 ml air; 1 sdt gula atau sesuai selera; 1 sdt garam atau sesuai selera; 1,5 sdm kaldu jamur; 1,5 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; Sedikit minyak untuk menumis

Corrie Permadi @cookadoodledo

Pondok Cabe Tangerang Selatan

Source : @opibun

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14948713?i=ovlC0U

Modified by: Corrie Permadi

Minggu ini #PekanPosbar yang kribo2. Pas banget saya ada resep #brokoli . Bikin masakan yang jadi idola ketika lagi jalan ke mall. Biasa beli di Imperi*l Kitch*n. Sapo tahunya favorit saya. Dan ini rasanya mirip sih. Endulita syalala...
#CocomtangPost_SayurKribo
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#GAMinggu4
#CorriePermadi

Source : @opibun

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14948713?i=ovlC0U

Modified by: Corrie Permadi

Lebih banyak

Sapo Tahu Brokoli pake Rice Cooker

Corrie Permadi @cookadoodledo

Pondok Cabe Tangerang Selatan

Source : @opibun

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14948713?i=ovlC0U

Modified by: Corrie Permadi

Source : @opibun

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14948713?i=ovlC0U

Modified by: Corrie Permadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

150 grudang kupas
50 grCumi iris (sy skip)
1 kuntumbrokoli, potong2
1 buahwortel, iris serong
2 bungkustofu telur, iris dan goreng dulu
1/2 buahbawang bombay, iris
3 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe,iris korek api
Segenggamjamur kuping, iris
Segenggampokcoy, iris
Segenggamsawi putih
Segenggamdaun bawang, potong2
3 sdmmaizena+300 ml air
450 mlair
1 sdtgula atau sesuai selera
1 sdtgaram atau sesuai selera
1,5 sdmkaldu jamur
1,5 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1 sdtkecap asin
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan rice cooker, pilih mode saute atau tumis (jika ada) kalau tdk ada mode, pakai spt biasa jg tdk apa2. Goreng tofu telurnya, iris serong wortelnya, dan iris korek api jahe
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan wortel dan udang. Aduk hingga udang nya berubah warna
3

Setelah udang berubah warna, masukkan brokoli, bakso ikan, dan jamur kuping. Setelah itu masukkan saus tiram,kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.
4

Lalu tambahkan air dan aduk hingga tercampur semua. Setelah mendidih, masukkan gula,garam,lada bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa di step ini.
5

Selanjutnya jika air sudah mendidih, masukkan tofu yg sudah digoreng, sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang iris. Aduk lagi merata.
6

Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuahnya mengental. Sudah jadi.. Selamat memasak yaa... ;)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Corrie Permadi @cookadoodledo

pada 23 Februari 2022 11.30

Pondok Cabe Tangerang Selatan

Cooking Tresno Jalaran Soko Kulinerig: @cook.adoodledoSaya adalah gadis yang jiwa memasaknya muncul setelah tidak perawan, alias beranak dua. 😆😆😂😂Tadinya dapur hanyalah tempat memasak telur dan indomi saja. Sampai pada saat diadakannya PGA 3, kebetulan waktu itu sedang ngidam pula. Akhirnya, tanpa disadari, lalu saya menjelma menjadi istri yang kalau lapar larinya ke dapur,bukan ke warung padang depan gang. 😁😁😁Enjoy my recipes yaah...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rice Tahu Ikan Daun Bawang Sawi Putih Brokoli Gula Egg Tofu Kecap Jamur Pok Coy Udang Kupas Jamur Kuping Bawang Putih Wijen Wortel Onion Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya