Singit Sengkel
#harikartini
#makanankhasjepara
Ssttttttt aku bikisikin ini resep aseli dari turunan orang Jepara yaa hehee, kebetulan minggu lalu ada arisan keluarga sekaligus halal bihalal dan tempat nya di rumah mbahde (mbah bude) trus tanya resep singit ini karena aku penasaran katanya ini rendang versi jawa , ternyata iyaa sih tapi kayak mirip semur juga hehe..kalo penasaran jangan lupa cooksnap yaa 😊
#semangcook_kulinerjepara
#semangcookhokyahokye24
#cookpadcommunity_semarang
Singit Sengkel
#harikartini
#makanankhasjepara
Ssttttttt aku bikisikin ini resep aseli dari turunan orang Jepara yaa hehee, kebetulan minggu lalu ada arisan keluarga sekaligus halal bihalal dan tempat nya di rumah mbahde (mbah bude) trus tanya resep singit ini karena aku penasaran katanya ini rendang versi jawa , ternyata iyaa sih tapi kayak mirip semur juga hehe..kalo penasaran jangan lupa cooksnap yaa 😊
#semangcook_kulinerjepara
#semangcookhokyahokye24
#cookpadcommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus
Lalu tumis hingga matang
- 2
Jika bumbu sudah matang dan harum masukan potongan daging, aduk rata dan biarkan sampai berubah warna
- 3
Setelah itu masukan kecap dan gula merah, aduk rata masak hingga kecap ter caramelized
Setelah itu tuang 100 ml santan, masak hingga air menyusut 50% dan berminyak
- 4
Kemudian masukan sisa santan 300ml nya, aduk rata..
Saat sudah mulai mendidih tutup panci nya lalu kecilkan api, masak hingga daging empuk dan kadar air berkurang menjadi 30%
- 5
Sajijan dengan nasi hangat dan sambal terasi..selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar