Patin balado

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpatin potong 6
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bhcabe keriting
  4. 1 bhtomat
  5. 6bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 2lmbar daun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1jeruk nipis
  12. 1/2 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yg sudah dipotong lalu lumuri jeruk bipis dan garam diamkan selama 15-20 menit.lalu goreng sampai matang tpi tidak sampai terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus..tambahkan.salam daun jeruk dan lengkuas..masukan ikan.tambahkan air sedikit..garam gula.aduk".diamkan sampai bumbu meresap..tes rasa..angkat sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winnie Azizha Pratiwi
Winnie Azizha Pratiwi @cook_5102141
pada
Bandung
ibu rumah tangga dengan 2 anak yang suka masak..walaupun masakannya sederhana dan murah meriah...yg penting rasanya😊insyaallah..salam kenal🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa