Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

Ika Eviani
Ika Eviani @Ikaeviani_88

Saya bukan orang Sunda,asli Jawa Madura,tapi saya suka kuliner nusantara yang tentunya menyesuaikan lidah saya
Ikutan #PekanInspirasi
#AnekaHidanganNasiKhasDaerah
#CookpadComunityMagetan

Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

Saya bukan orang Sunda,asli Jawa Madura,tapi saya suka kuliner nusantara yang tentunya menyesuaikan lidah saya
Ikutan #PekanInspirasi
#AnekaHidanganNasiKhasDaerah
#CookpadComunityMagetan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. 3 siungbawang merah ukuran besar
  3. 2 siungbawang putih ukuran besar
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 1 ruaslengkoas digeprek
  6. 1 batangsereh/serai di geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Secukupnyaair [ tadi sih saya pakai sekitar 4 gelas lebih ]

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras dan tiriskan serta potong2 semua bahan lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih terlebih dahulu menyusul bawang merah dan semua bumbu yang lain,tumis hingga harum dan layu. Lalu matikan kompor,Pas lagi numis aja baunya masyaallaah..war biyaaasaah bu ibu..harum semerbak mewangi,,,

  3. 3

    Hempas manja semua bahan yang sudah ditumis tadi kedalam beras yang sudah di cuci bersih,jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk,lalu tuangi air secukupnya,tadi saya pakai air panas biar cepat matang makanya photo agak berkabut gak jelas gitu

  4. 4

    Langkah yang paling krusial dan paling penting adalah,memasukkan wadah nasi kedalak magicom,jangan lupa di colokin dan dicetrek biar matang,tunggu nasi matang,selesai,Ingat ya bu ibu...di colokin dulu terus di cetrekin jangan lupaaa itu pentiing☺

  5. 5

    Setelah matang bu ibuu..masyaallah baunyaaa semerbak mewangi di seantero rumah,dimakan gitu aja sudah enaaak

  6. 6

    Noted : Beri sedikit perasan air jeruk nipis pada saat memasak nasi biar jadinya nasi lebih pulen dan lebih putih,jika beras bluek di jamin nasi bisa agak sedikit putih walau tanpa pemutih buatan.

  7. 7

    Saya pakai air panas biar cepet,mo pakai air dingin juga boleh,banyaknya air dikira2 aja seruas jari atau sesuai masak nasi biasa,jangan terlalu ngikutin resep karena beras beda2 jenisnya ada yang gak nyerap air tapi ada yang harus pakai air banyak,soo sesuaikan saja ya bu ibu...

  8. 8

    Kalau mau pakai teri atau ikan asin peda juga boleh,saya enggak pakai cukup begitu saja sudah enaak,kalau pakai ikan asin atau teri jangan lupa garam dikurangi takut keasinan

  9. 9

    Selamat Mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Eviani
Ika Eviani @Ikaeviani_88
pada
Pemula dalam Baking & CookingLebih suka memasak yang simple, yang No Mumet ,No Ribet,dengan alat sederhana dan bahan terbatas tapi hasil yang membuat kita puas ☺Happy Cooking and Baking,Jangan Lupa Cantik dan Bahagia😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa