kemarin tuh pengen banget makan mie kering tapi karena merasa buatan sendiri akan lebih sehat akhirnya mutusin untuk masak sendiri....ternyata gampang lho dan hasilnya....anak2 dan suami suruh buka warung karena enak katanya😄😄😄😄

Pertama kali makan ini pas kuliah, dan kalau ada sepupu yg berkunjung hampir tiap malam keluar buat makan ini itu juga tengah malam.. pas tante berkunjung buat lah beliau ini dan menurut saya rasanya gak jauh beda dgn yg dijual maka mulailah saya tanya2 resepnya sejak saat itu rajin buat sendiri hihi

punya suami orang Makassar kudu bisa masakin masakan sana, salah satunya ini.. selalu bilang enak kalo saya bikinin.. dl awal2 sejaman bikin ini aja sampe keringetan. haha skrg 20menit saja untuk prepare plus masak.. cuss cobain.. oiaaa mie keringnya saya dpt dr mertua mentahannya, saya goreng disini.. kdg ada saudara kreatif bihun atw mie di grg 😅

Sebelumnya tidak pernah terpikir untuk buat sendiri mie kering, karena selama ini selalu makan di tempat atau kalau mager pesan gofood (ini paling sering). Dengan adanya pandemi ini akhirnya saya mencoba untuk buat sendiri dan Alhamdulillah suami dan anak suka. Ternyata cara buatnya guampangg banget. Saya pakai mie telur krn dirumah yang ada hanya mie telur. Rasanya tetap enak kok.

Kangen dengan bakso kotak, bakso kasar dan lombok merpati khas kota daeng (Makassar) akhirnya pesan sama teman sekalian sama mie keringnya, maklum anak rantau sekarang tinggal di perbatasan jadi kangen kuliner khas sulawesi selatan.. pas pesanan sudah tiba langsung dibuat mie titi yang simple dan super enaaaak 😋Tips dari saya : kalau mienya mau garing dan enak sebelum digoreng dijemur dulu dibawa sinar matahari sekitar 30 menitan ya moms dan pastikan minyaknya panas sebelum mie nya digoreng soalnya kalau kurang panas hasilnya malah nyerap minyak banyak.. dan kekentalan kuahnya sesuaikan dengan selera masing2 ya moms, kalau kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung maizena..#SeptemberCeria

#siapramadan Menu simple menurut saya klo buat sahur krn mie sdh d goreng simpan toples

Kemaren dikasih mie kering sm temen asli dr makassar. Kebetulan udah lama banget gak makan mie titi, rejeki anak sholehah ini mah 😁

Assalamu alaikum Mak. Lagi hujan2 enkanya makan yang panas-panas dan super hot yakkkhh 🤩🤩 cobain yuuk salah satu olahan mie dari Makassar yaitu mie titi.Seperti biasa Mak saya juga bikin tutorial versi videonya loh di chanel youtube DAPUR EMMAK https://youtu.be/8LACT3u2vtcMari berkunjung juga yah😍#jelajahresep#PejuangGoldenApron3

(26) 06.07.2019Mie Kering Makassar adalah masakan Tionghoa Indonesia khas Makassar.Mie kering disajikan dengan kuah kental dengan seafood, daging ayam, bakso dan sayur.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SerbaMie#AntiRibet#CookpadCommunity_Makassar

Mie kering (titi) ala bunda ryu

#sarapanku#cookpadcommunity_bekasiGak Ada yg jual dibekasi jd bikin sendiri.