Tuna Masak Tomat dan Jamur
Dapet oleh-oleh 2 ekor ikan tuna. Seekor udah digoreng biasa dicelup kocokan telur isi bawang putih tumbuk dan garam-merica. Yang seekor lagi dimasak menu ini dengan aneka jamur, tapi nemunya di pasar cuma 3 macam jamur aja hihi.. .
Pakai tomat banyak2 dan kasih cabe besar merah dan hijau. Cabe besar hijau jangan dihilangkan, ini menambah sedap.
Orang rumah sukanya berkuah dan tidak pedas. Tapi menurut saya, rasanya menjadi lebih mantap klo dimasak nyemek dan pedas 😁. Sesuaikan selera aja yaa.. .
Yang jelas ini sehat .. tidak pake digoreng dulu tunanya. Pake bumbu dan tomat segar.
Mari dicoba 😘👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 30 .
Tuna Masak Tomat dan Jamur
Dapet oleh-oleh 2 ekor ikan tuna. Seekor udah digoreng biasa dicelup kocokan telur isi bawang putih tumbuk dan garam-merica. Yang seekor lagi dimasak menu ini dengan aneka jamur, tapi nemunya di pasar cuma 3 macam jamur aja hihi.. .
Pakai tomat banyak2 dan kasih cabe besar merah dan hijau. Cabe besar hijau jangan dihilangkan, ini menambah sedap.
Orang rumah sukanya berkuah dan tidak pedas. Tapi menurut saya, rasanya menjadi lebih mantap klo dimasak nyemek dan pedas 😁. Sesuaikan selera aja yaa.. .
Yang jelas ini sehat .. tidak pake digoreng dulu tunanya. Pake bumbu dan tomat segar.
Mari dicoba 😘👌.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 30 .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tuna, lalu rebus hingga matang. Airnya jangan dibuang. Lalu siapkan bumbunya.
- 2
Cuci bersih tomat dan jamur lalu tiriskan.
- 3
Potong2 bahan seperti di foto. Tuna nya disuwir, sekalian membuang durinya, jadi hanya diambil dagingnya saja.
- 4
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga layu.
- 5
Tambahkan bawang putih. Tunggu sebentar baru tambahkan cabe. Tumis hingga harum.
- 6
Masukkan tuna suwir, aduk2. Tuangi air rebusan tuna, lalu masukkan tomat, masak hingga tomat setengah hancur baru masukkan jamur. Aduk rata, masak hingga bau mentah hilang.
- 7
Setelah semua matang baru beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Beri kecap manis. TES RASA. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap di ikan. Sisa air rebusan bisa dituang lagi bila suka berkuah. Tunggu mendidih dan tes rasa lagi, baru matikan api. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tuna Masak Tomat Tuna Masak Tomat
Suka sekali ikan, apalagi sarden kalengan. Karena pengen masakan yang lebih sehat jadi nya masak sendiri dengan bahan2 yang segar.. Walo tetep sarden kalengan lebih enak 😄😄..Tapi yang ini juga enak kok.. 😍😍👌👌
-
Tuna Masak Tomat Tuna Masak Tomat
tuna goreng dengan perpaduan rasa asam tomat dan asam jawa dan manisnya gula aren, serta gurihnya saos tiram. ..patut dicoba.
-
Tumis Telur Tomat Tahu Jamur Tumis Telur Tomat Tahu Jamur
Resep asli berjudul Fancie Chao Tan atau Tomat Telur dan merupakan hidangan Chinese food, namun karena saya masih punya jamur dan tomatnya malah yang sedikit jadi resep pun harus berganti judul ya.Source @Re_Milik87.#CookmemberGenkPeda2_Re#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#PrayForCianjur
-
Sup Telur Tomat Jamur Sup Telur Tomat Jamur
Minggu kelima #BalonChallenge kita diberi pilihan oleh @MamahCookpad utk mengolah beberapa macam jamur. Saya memilih jamur kuping dan jamur enoki krn jamur tersebut yg saya miliki dirumah lalu mengolahnya menjadi sup.Kali ini supnya saya tambahkan tomat jadi supnya agak kemerahan warna kuahnya. Masak dg bahan seadanya itu menyenangkan, meski minim bahan tapi bisa jadi makanan yg enak dan tentunya disukai anak² itulah point pentingnya.🥰#BALONChallenge#KreasiJamur#PekanPosbar#Kopijos_KreasiOlahanJamur#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonWeek5
-
Tumis Tomat Jamur & Telur Tumis Tomat Jamur & Telur
Lupa intip resepnya siapa, tapi mirip-mirip lah. Cuman tumisan tomat jamurnya ga saya tuang langsung di wajan telur dadar alias terpisah. Maklum teflonnya cuman sebiji hehe...#GenerasiAprontis
-
Tumis / Oseng Tomat Hijau dan Jamur Tiram Tumis / Oseng Tomat Hijau dan Jamur Tiram
Iseng aja.. Pengen makan.. Tp yg asem" tomat gitu.. Tp di campur apa ya.. Alhasil.. Ya iseng aja di campur jamur.. Siapa tahu enak.. Ehh.. Alhamdulillah.. Enak beneran..
-
Tuna masak tomat pedas Tuna masak tomat pedas
#week1Kesukaan anak2 makan ikan, terutama tuna.Biasanya saya buat tuna goreng tepung atau tuna bumbu rajang Bali. Tapi kali ini saya buat sesuatu yang pedas tapi segar, supaya gak makan yang goreng2..#PejuangGoldenBatikApron
-
Tuna Tumis Tomat Tuna Tumis Tomat
Sebagai kaum pesisir, saya pasti kangen makan ikan. Dan tuna salah satu favorit saya, karena ngga banyak duri nya 😅
-
-
Cah Jamur Tomat Hijau Cah Jamur Tomat Hijau
Biasanya si kecil paling suka kalo jamur di goreng crispy... Kali ini dibuat cah jamur ala-ala rumah makan, tentunya dengan bumbu simpel. Kenyalnya jamur dipadu dengan segernya tomat hijau🤤🤤🤤👍🥰Recook: ningchan (ak modif pakek tomat hijau)#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar