Oseng-oseng Kikil Putren Cabe Ijo

AnjuwAnna
AnjuwAnna @cook_15404099
Bandar Lampung

#MurahMeriah tapi enak euyyy apalagi kalau pedessss manteppp deh.

Oseng-oseng Kikil Putren Cabe Ijo

#MurahMeriah tapi enak euyyy apalagi kalau pedessss manteppp deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil
  2. 8 buahputren
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 8 buahcabe hijau besar
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahsereh (dikeprek)
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil d air mengalir, lalu rebus sebentar sekitar 3-5 menit (smpai kikil agak lembek,tp jgn smpai terlalu lembek) lalu angkat, cuci kembali di air mengalir dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih putren dan potong2 menyerong, iris2 duo bawang dan cabe2an.

  3. 3

    Tumis duo bawang smpai layu dan harum lalu masukkan cabe, oseng2 tggu smpai cabe mulai layu, beri saos tiram,lada bubuk,penyedap rasa dan masukkan sereh yg telah dikeprek,daun jeruk dan daun salam serta putren. Tambahkan sedikit air, masak sampai air mulai surut lalu masukkan kikil.

  4. 4

    Oseng2 trs sembari koreksi rasa, jika semua sdh matang siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AnjuwAnna
AnjuwAnna @cook_15404099
pada
Bandar Lampung
Masak mudah, rasa enak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa