Mango Sticky Rice

anissa.karlina @anisa_karlina

Medan, Sumatera Utara

#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke30 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

anissa.karlina @anisa_karlina

Medan, Sumatera Utara

#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke30 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupberas ketan, cuci bersih lalu rendam selama 1 jam
2 lembardaun pandan, simpulkan
400 mlsantan sedang
50 grgula pasir
1 sdtgaram
Saus santan :
130 mlsantan instan
150 mlair
2 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Topping :
Secukupnyamangga
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai wijen hingga berwarna sedikit kecoklatan.
2

Kukus beras ketan yang telah direndam hingga setengah matang sisihkan.
3

Rebus santan, gula, garam & daun pandan. Masak hingga gula larut, lalu masukkan beras ketan kukus. Masak hingga air santan menyusut. Matikan api. Masukkan beras ketan kedalam kukusan. Kukus kembali hingga beras ketan pulen.
4

Buat kuahnya. Campur semua bahan kecuali maizena. Masak dengan api sedang. Aduk2 hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk lagi hingga mendidih. Tata ketan, beri kuah santan diatasnya. Taburi wijen sangrai. Dan tambahkan potongan mangga.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anissa.karlina @anisa_karlina

pada 04 Agustus 2019 07.21

Medan, Sumatera Utara

My Food DiaryBe an honest, Be a creative, Be Yourself 💪Sharing is caring, Sharing is fun. Cookpad bukanlah sarana bersaing tetapi berbagi..let's be smart & good ppl moms 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Gula Tepung Santan Daun Pandan Mangga Selai Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya