Bersihkan kulit cumi sp warna putih, cuci dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan slma 15 menit. Lalu cuci kembali

Haluskan bumbu jadi satu tadi

Setelah itu panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tunggu agak panas lalu masukan bumbu halus tadi & daun jeruk beserta daun serai..biarkan aroma harum bumbu kecium dl, lalu masukan cumi, saos tiram & kecap secukupnya saja. Jangan diberi air ya karena cumi akan mengluarkan air byk dg sendirinya. Masak cumi jgn lama" nanti akan keras(alot), kalo dirasa sudah cukup matikan kompor. Jgn lupa ditaburi bawang merah goreng spy lebi mantul. Sekian resep dr saya. Selamat mencoba 😘