Potong daging ayam agak lebar

Ukep potongan daging ayam dalam wajan yang sudah dipanaskan, tutup

Setelah sat angkat daging ayamnya, rebus jamur yang sudah dipotong-potong jadi 2 bagian

Tuang sedikit minyak goreng di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dulu, kemudian masukkan daun jeruk untuk menambah aroma masakan

Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah diukep, jamur kancing yang sudah direbus tambahkan garam, kecap dan gula merah, tambah air rebusan jamur sedikit, aduk-aduk sampai sat/tak berkuah

JAcK, Jamur Ayam Kecap siap disajikan