Paru hijau & jamur crispy RiceBowl

Lagi trend ya jualan rice bowl, nasi plus lauk pauk yang di sajikan dalam bowl cukup praktis dan menarik pembeli, kali ini saya bikin lauk paru cabe hijau dan jamur crispy agar lebih bervariasi
#JemputRejeki
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Paru hijau & jamur crispy RiceBowl

Yayak W @yayak_12358506

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grparu rebus hingga lunak
6bawang merah haluskan
4 siungpotong tipis
1 ruaslengkuas geprak
1 ruasjahe geprak
10cabe besar hijau
2tomat hijau
1 sdmsaos teriyaki
1 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bahan jamur crispy
100 grjamur tiram, belah kecil
100 grtepung kobe
50 grtepung terigu
1 sdtmerica bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis paru yang sudah direbus lalu goreng setengah matang
2

Haluskan bawang merah. tumis tambahkan irisan bawang putih, jahe, lengkuas hingga harum lalu masukkan masukkan paru goreng aduk rata
3

Lalu masukkan cabe hijau, tomat hijau, saos teriyaki, lada bubuk, garam, kecap manis, kaldu jamur, aduk rata lalu angkat
4

Jamur crispy: campur tepung terigu, tepung kobe, lada bubuk jadi satu, dalam wadah lain, ambil 3 sdm campuran tepung lalu masukkan 100ml air, lalu masukkan jamur tiram aduk rata
5

Masukkan jamur kedalam tepung kering balur hingga rata, goreng hingga matang