Ayam Bundu-Bundu (Makassar)

Salah satu varian opor Nusantara.. Protein yang satu ini memang mudah di masak apa saja.. Kali ini #AyamDiSantenin lagi.. Bisa jadi alternatif lauk pendamping Hari Raya Qurban nanti..
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_malang
Source : Blog nasidansambal
Ayam Bundu-Bundu (Makassar)
Salah satu varian opor Nusantara.. Protein yang satu ini memang mudah di masak apa saja.. Kali ini #AyamDiSantenin lagi.. Bisa jadi alternatif lauk pendamping Hari Raya Qurban nanti..
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_malang
Source : Blog nasidansambal
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Potong² menjadi 12-14 bagian
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata
- 3
Masukkan potongan ayam & santan, aduk². Bumbui kaldu bubuk & garam. Kecilkan api, sesekali di aduk supaya tidak pecah. Biarkan santan terserap habis sampai kering
- 4
Sajikan dengan nasi putih/buras/lontong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Gagape Khas Makassar Ayam Gagape Khas Makassar
Indonesia memiliki berbagai masakan tradisional khas Nusantara yang disajikan saat lebaran. Salah satunya adalah Ayam GAGAPE masakan tradisional khas Makassar. Bagi masyarakat Makassar Ayam GAGAPE ini wajib ada pada saat lebaran Idul Fitri. Sekilas tampilan Ayam Gagape mirip dengan Opor, tetapi yang membedakan adalah rasa ayam gagape mempunyai rasa yang cenderung gurih karena menggunakan kelapa sangrai dan santan kental.SC: @nursabatiana#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
82) Ayam Budu Budu khas Makassar 82) Ayam Budu Budu khas Makassar
Pas baca resep ini, langsung tertarik. Beli bahan langsung masak Ayam Budu Budu. Kebetulan tema minggu ini Ayam Berkuah, pas banget deh 😊Wah, ternyata memang enak banget, asem seger dan menghangatkan 😋 Bikinnya gampang. Yuk dicoba.Makasih mbak #Ummu Zhillan's Kitchen untuk resepnya.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_TangerangSelatan Irene MN -
Ayam Budu_Makassar Ayam Budu_Makassar
#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Simpel,, ringan,,, 😋👌👍Buat makan malam sudah ga ada lauk,, dikulkas masih ada sisa filet ayam, buka cookpad lihat resep Ummu Zhillan's ,,, kok jadi pingin, karena kayaknya simpel banget. Langsung eksekusi,, dengan sedikit modifikasi sesuai stok, dan ternyata cocok buat makan malam hangat-hangat segaarr 👍Source: Ummu Zhillan's Kitchen#Weeks16=R/122= 🌻Licha Alby🌷 -
Pallubasa ayam khas makassar Pallubasa ayam khas makassar
Salah satu makanan khas dari makassar,tapi ini resepnya ala aq yaaa karena sy menggunakan ayam,padahal dalam resep aslinya sih,pallubasa ini menggunakan daging sapi yank -
Ayam Dangkot Khas Makassar Ayam Dangkot Khas Makassar
Awal kenal masakan ini dari tetangga yang kebetulan orang palopo, awalnya dicobain eh enak. Jadinya nanya-nanya, coba bikin. Jadi deh. Cobain yuk#olahanayam #ayam#MasakanAyam#AhlinyaAyam#AyamPedas#khasmakassar#dangkotayam#WanilahMeolah#cookpadcommunity#cookpadcommunity_borneo#cookpad_tabalong#cookpadkommunity_makassar Anggi Faizta -
Gulai Ayam ala bunda Gulai Ayam ala bunda
Menu pesanan anak ke 2 saya...Makannya jadi lahap lho bunda... Mely Noor Rohmah -
-
Ayam Dangkot khas Makassar Ayam Dangkot khas Makassar
Dangkot merupakan masakan khas Toraja, Sulawesi Selatan, terbuat dari ayam kampung atau bebek. Masakan ini terkenal dengan bumbu rempahnya yang bervariasi. Cara memasaknya membutuhkan ketelitian supaya rasanya pas sesuai selera.Nah, kamu bisa membuat dangkot ayam sendiri dengan cara yang lebih sederhana, cek resepnya & di tunggu cooksnapnya yaa 😊Source : @Ratihanggraeni27 (Bogor - Tajurhalang)#CookpadCommunity_Sumbar #CookmemberGenkPeDa2_Ratih#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Glian Tika -
Ayam Dangkot khas Makassar Ayam Dangkot khas Makassar
Ayam Dangkot khas Makassar ini sedap rasanya, jadi nyesel baru masak sekarang. Kok nggak dari dulu ... Aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya pakai ayam potong biasa.Resep asli juga memakai lebih banyak cabe, tapi aku kurangi menyesuaikan bahan di rumah. Ini udah cukup huhah 😜.Cooksnap dengan penyesuaian dari resep Uni Glian Tika @Gliantika , makasih banyak resepnya Un.. semoga sehat bahagia selalu..#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya#CookmemberPeda3_Tika#FotoLebaranPeDa2024 Happy Endahsa (Happy End)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar