Adonan Roti no ulen
teringat chat dari teman yang menanyakan bisakah donat digoreng keesokannya,saat itu saya jawab tidak karna adonan akan over proofing.
tapi setelah saya lihat youtube the hasan video roti no ulen 🙏dan mencoba sendiri resepnya,saya jadi kepikiran bisa gak ya... 🤔.mungkin lain kali dicoba.
tahapannya emang super lama karna melalui beberapa proofing.klo resep biasa saya buat sampai jam 10 malam 😴sekarang bangun tidur bisa langsung cuz dan roti fress buat sarapan.
oh ya saya pake 1/2 resep,klo ingin lebih banyak tinggal kali 2 saja.
#berburucelemekemas#resolusi2019
Adonan Roti no ulen
teringat chat dari teman yang menanyakan bisakah donat digoreng keesokannya,saat itu saya jawab tidak karna adonan akan over proofing.
tapi setelah saya lihat youtube the hasan video roti no ulen 🙏dan mencoba sendiri resepnya,saya jadi kepikiran bisa gak ya... 🤔.mungkin lain kali dicoba.
tahapannya emang super lama karna melalui beberapa proofing.klo resep biasa saya buat sampai jam 10 malam 😴sekarang bangun tidur bisa langsung cuz dan roti fress buat sarapan.
oh ya saya pake 1/2 resep,klo ingin lebih banyak tinggal kali 2 saja.
#berburucelemekemas#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur bahan a,diamkan selama 5 menit.setelah berbuih masukan bahan b.aduk setengah kalis.saya pakai centong kayu.
- 2
Masukan bahan b aduk sebentar hingga margarin tercampur rata.texturnya masih lengket,bulatkan.taruh falam wadah tutup dengan wrap simpan dalam kulkas semalaman.
- 3
Pagi hari...keluarkan adonan.uleni sebentar dan bulatkan kembali tutup dengan kain proofing suhu ruanh selama satu jam.
- 4
Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi sesuai selera.saya 50 gr.bulatkan.
- 5
Bentuk dan isi sesuai selera.proofing kembali selama 1 jam.beri polesan kuning telur.oven selama 10-15 menit suhu 170℃.
- 6
Olesi roti dengan margarin setelah keluar dari oven.Textur sama seperti roti yang diulen ya bun.segera kemas roti setelah agak dingin,agar roti gak keras.
Resep Serupa
-
Adonan Roti Adonan Roti
Modifikasi dari resep roti empuk NCC.Ini resep dasar roti yg bisa dikreasikan untuk membuat berbagai jenis roti, pizza, dan donat.
Rezania Azdy -
-
Adonan Roti Tanpa Ulen Adonan Roti Tanpa Ulen
Lagi gak tau mau ngapain, jadinya sharing resep adonan yang di ajarin sama ummu. Yang mau bikin kue tanpa capek dan gak keringatan bisa di coba yaa wkwkwkCuma di aduk pake sendok ya buun
-
Adonan Roti Panada Adonan Roti Panada
Siapa nih yg belum tau panada.. Ayoo kita kenalan dulu.. Tak kenal maka tak sayang.. 😂😂Ssbelumnya sdh sy share yah untuk isian ikan panada. Jadi skrg sy akan share gimna caranya untuk membuat adonan roti panada. Kuy bunda di simak.. 😄
-
Frozen Adonan Roti Frozen Adonan Roti
Cara hemat listrik pakai mikser , langsung buat adonan 500 gram terigu. Resting sejam, kempiskan dan rounding. Adonan yang sudah dibulatkan disimpan didalam freezer untuk flash freeze. Sesudah beku simpan dalam plastik klip. #frozenbread #frozenadonanroti
-
Roti no ulen-ulen Roti no ulen-ulen
Sudah masuk musim hujan tiap subuh sampai jam 10an hujan aja kadang juga sore hujan gak bisa kemana-mana jadi bikin ini aja deh biar anak-anak sama bapake ada cemilan teman celup teh hangat.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#comunitycookpad_id_borneo#banjarbaru#kalimantanselatan#ayb#roti#ke4
-
Adonan Roti Pizza Adonan Roti Pizza
Resep sederhana dan cepat untuk membuat roti pizza, dengan bahan2 yg simple dan mudah dlm pengerjaan nya...
-
Adonan donat / roti super lembuut Adonan donat / roti super lembuut
aku penasaran dgn resep roti yg 1 x proofing ato killer soft bread , tp aku suka bkin adonan utk roti / donat pake resep andalan yg sllu aku pake . Udh sering bgt bkin roti&donat tp gag smpat difoto . Udh langsung ludes . 1 adonan ne bsa dipake utk bikin roti/donat/roti goreng/bakpao hasilny Lembut bgt empuk kempus2 wlwpun cuma 1 x proofing .Resep ala aku ;) versi soft killer bread . Gag pke lama . Tp yaah kalo ngulen emang lama bgt apa lagi pake hand mixer pegal tangan pegangnyaa . Tp sebanding lh dgn hasilnyaa . Aku pas ulen dgn mixer pake istrht kira2 1-2 menit tiap ulen adonan slma 7-10 menit krn mesinnya panas ntr cpt rusak .
-
Roti no ulen Roti no ulen
Udah berapa kl bikin roti tp selalu di ulen pegel...nah kl ini latah pingin bikin yg no ulen ktnya sih empuk...ternyata bener loh empuk...hemat tenaga...puas hasilnya ....mantap
-
Roti no ulen Roti no ulen
Kalo bikin roti slalu pake resep mba Indry Hapsari....sukak bangett...krn praktiss secara saya blm punya breadmaker....hahahaha....😂😂😄
-
Roti No ulen Roti No ulen
Yeaaayy akhirnya kombes mau kopdar lagi nihh, semoga semua sehat2 dan gak ada halangan sampai waktunya🥰#KombesKopdar2023#CookpadCommunity_Bekasi
-
Adonan Roti Serbaguna (mudah & tanpa ulen) Adonan Roti Serbaguna (mudah & tanpa ulen)
Bisa dipake untuk adonan roti keju, cinnamon rolls, dll. Dimodif dr resep Gemma Stafford.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar