Semur Daging

Semur Daging

Dapoer Bunda fakhri @cook_9902095

Banten kota serang

Semur Daging

Dapoer Bunda fakhri @cook_9902095

Banten kota serang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kerbau/sapi
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabai merah(bs d skip)
Rawit sckpnya(jika doyan pedas/bs d skip)
1 buahlengkuas/laos
Pala sdkt saja kurleb 1 biji dibagi 4
Merica bubuk/ butiran sckpnya
Kemiri sckpnya
Garam sckpnya
Masako sckpnya
Rempah2(daun salam,sere dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Klo aku biasa masak daging biar empuk. Dagingnya direbus dulu dgn air yg sangat bnyk,kurleb sampai airnya menyusut
2

Potong2 daging. Jika daging baru/segar tdk usah dicuci yaa. Lain hal jika dagingnya baru kluar dr freezer, pstinya beku dll. Jd hrs dicuci dulu.
3

Campur semua bumbu,bs diblender/diulek. Klo aku biasa diblender biar simple&cepat. semua bumbu yaa, kecap,garam,Masako terakhir.
4

Setelah itu bumbu di tumis sampai matang & harum. Masukan daun salam&sere
5

Masakun daging,tutup sebentar. Karna dr awal dagingnya sdh matang jd ga usah lama2nya masaknya.
6

Tmbhkn garam, Masako & kecap. Icip2 rasa.... Jika sdh pas, baru deh siap disajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Bunda fakhri @cook_9902095

pada 17 September 2019 10.11

Banten kota serang

Komentar

Kata kunci

Semur Sereh Pala Cabe Rawit Daging Sapi Daging Kerbau Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri