Siapkan semua bumbu, potong tulang jadi 2 bagian cuci bersih. Potong kol, kentang dan wortel lalu iris tomat, bawang daun dan seledri. Haluskan bawang putih, jahe, kayu manis dan pala

Rebus kaki sapi selama 30menit, setelah 30menit rebus lg kaki sapi dengan air yg baru masukan bumbu halus sampai mengeluarkan kaldu sapi. Panaskan sedikit air kemudian masukan kentang, wortel sampai aga matang lalu masukan kol aduk

Ketika sudah mendidih masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri aduk lalu tuangkan rebusan kedua tulang sapi beserta kaldunya aduk tes rasa

Simpan di mangkok dan siap untuk disajikan