Balado teri dan pete

Name: Balado teri dan pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan Pete; 2 genggam Ikan teri; 10 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 6 siung bawang putih; Garam; Gula; Kaldu jamur

Aram @Mbukwawa

Lampung

Balado teri dan pete

Aram @Mbukwawa

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanPete
2 genggamIkan teri
Bumbu halus
10 siungbawang merah
2 ruasjahe
6 siungbawang putih
Cabai sesuai selera
Garam
Gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri sampai kecoklatan
2

Tumis bumbu halus dengan 5 sendok minyak panas. Kalau masih belum matang bisa ditambah minyak lagi. Tumis sampai wangi dan tidak bau langu
3

Masukkan Pete. Aduk sampai pete layu. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Cicipi
4

Masukkan teri. Aduk rata.
5

Teri siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat.