Terong balado ala Shasha She

Name: Terong balado ala Shasha She
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu (di iris dadu); 6 Siung bawang merah (haluskan); 3 Siung bawang putih (haluskan); 4 buah Cabai setan (haluskan); secukupnya Daun bawang (di iris); 1 buah tomat (di iris); sesuai selera Cabai merah (di iris); Secukupnya Saus; Secukupnya garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya royko/ masako

Shasha She 💋 @cook_5725889

📍 Kajen, Pekalongan, Jawa Tengah

Terong my fav, yuk cobain bikin.

Lebih banyak

Terong balado ala Shasha She

Shasha She 💋 @cook_5725889

📍 Kajen, Pekalongan, Jawa Tengah

Terong my fav, yuk cobain bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 buahterong ungu (di iris dadu)
6 Siungbawang merah (haluskan)
3 Siungbawang putih (haluskan)
4 buahCabai setan (haluskan)
secukupnyaDaun bawang (di iris)
1 buahtomat (di iris)
sesuai seleraCabai merah (di iris)
SecukupnyaSaus
Secukupnyagaram
1 sdtgula pasir
Secukupnyaroyko/ masako

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng dahulu terong ungunya yang sudah dipotong, setelah matang tiriskan.
2

Masukan bumbu halus sampe harum, dan masukan bumbu yang sudah di iris.
3

Masukan terong yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya.
4

Tambahkan saus + garam sesuai selera, & 1 sdt gula pasir, tunggu beberapa menit sampe nyemek, jangan lupa di cicipi dulu.
5

Terong balado siap di hidangkan.