3. Semur daging tahu kentang

Yunita Tri Hertanti
Yunita Tri Hertanti @yunitatrih
MALANG

Paleng semangad kl masakin suami+anak semur daging tahu kentang. Karena dijamin, ga sampai seharian udah ludess habis bersih tak bersisa...padahal bumbunya ya gitu2 aja...

3. Semur daging tahu kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Paleng semangad kl masakin suami+anak semur daging tahu kentang. Karena dijamin, ga sampai seharian udah ludess habis bersih tak bersisa...padahal bumbunya ya gitu2 aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 bhkentang,potong, goreng
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 1 kotak besartahu putih, potong, goreng setengah matang
  4. 1/4 kgdaging sapi, potong melawan serat, pukul2, cuci
  5. 2 lbrdaun salam
  6. secukupnyabawang goreng
  7. 1 batangdaun pre
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  14. 2 sdmgula merah, sisir
  15. 2 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Daging direndam dulu pakai kecap manis selama 15 menit, biar kecap meresap ke dalam daging,bikin warna nya cantik.

  2. 2

    Sambil menunggu meresap, kita goreng tahu+kentang setengah matang saja.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis sampai harum masukkan daun salam. Lalu tambahkan daging rendam kecap tadi, kl dirasa krg ngitem, tambahkan kecap.

  4. 4

    Setelah daging berubah warna tambahkan air, tutup biar daging sampai empu dan kuah agak menyusut.

  5. 5

    Setelah daging empuk,incip rasa, tambahkan penyedap rasa kl suka, terus baru masukkan tahu+kentang goreng. Tunggu sebentar saja, tambahkan daun pre+ bawang goreng. Angkat, sajikan dengan nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Tri Hertanti
pada
MALANG
seorang ibu dari 2 orang anak bernama Aqeela dan Kafeel,,yg seneng masak asal2an,tp (kadang) enak😜😜😜suka recook resep2 dr mommy2 kece di cookpad...sharing resep ya bu ibu!!!😉😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa