Di daerah rumahku sini, kalau pembagian daging kurban, boleh milih sapi atau kambing. Aku lebih suka kambing sih, soalnya kalau sapi kan sering makan dan gampang dibeli. Kalau kambing jarang jarang nih, kudu ke pasar.Nah ini aku dapat tulang kambing 1 kilo gram masih lumayan ada dagingnya jadi langsung di sop aja.Supaya tidak bau, blansir dulu daging dengan air mendidih lalu cuci bersih di air mengalir. Biar cepet empuk aku masak pakai panci presto.Ditambah wortel supaya ada sayurannya sekalian.#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#MasakAsyik#GadoGadoIndonesia#GGI_SajianDagingQurban#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Tulang dan sedikit tetelan kambing bisa diolah jadi sop kambing yang sedap. Bumbu rempah dan sedikit lemak membuat sop tulang ini gurih enak rasanya.Untuk tulangnya sudah aq rebus semalem dengan api kecil untuk mengeluarkan kaldunya. Jadi pagi ini tinggal mematangkan sayur dan menambah aneka bumbunya.Semoga resep ini menginspirasi mommy² yaa ... Selamat mencoba resepnya yaa Mom#MasakDagingKurban#GAS2025#SopBalunganKambing#DapoerBudhe#OlahanKambing

Bismillahsetor resep ke 1.599Dapat balungan kambing yang lumayan banyak dari kurban, dibuat sop rempah tanpa sayuran,Alhamdulillah laris disantap hangat sama pasukan dirumah#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Salah 1 menu kalau punya daging/balungan harus d sop, krn mudah, seger dan tak prlu byk lauk tambahan lg..Ini sop versi saya ya.. Yg tidak byk rempah2 dan bawang putih krn suami ga suka masakan yg terlalu bau bawang putih dan rempah2

Enak. Kata suami Enak, gak bau Kambing. Sampai gak percaya itu Kambing, dia ngira saya masak daging Sapi . 🥩🍴.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Resep ini saya ambil dari fimela.com, iseng aja sih bikin sop kambing, karena ada sisa daging yang kemarin dipake gule. Dan alhamdulillah suami dan anak-anak suka bahkan rebutan 🤭 Daging ga saya presto ya, saya rebus biasa sampe empuk hehe... Untuk sayur saya ambil dari paketan sop-sopan jadi kentangnya cuman 1/2 buah aja.#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan

#BikinRamadanBerkesan #29Nyampe di kampung langsung di sodorin daging kambing sama mertua nyuruh masak 😂😅. Yasudah langsung ganti daster mumpung badan bumil pun setrong padahal habis perjalanan jauh 💪💪

Minggu Lalu ke pasar belanja sayuran buat stock di kulkas. Apalagi kalau udah lihat sayur-sayuran yang segar, terkadang suka khilaf 😐Dan akhirnya, beli sayur-sayuran buat stock dirumah. Beli banyak wortel, karena buat persediaan di buat jus. Nah hari ini saya mau #KurasKulkas. Buka kulkas isinya berantakan, sebagian sayur juga sudah mulai tidak segar. Nah dari pada dibiarkan di kulkas pasti nanti akhirnya terbuang juga. Mubazir juga kan moms 😐Sayuran yang di biarkan di kulkas begitu lama juga akan menimbulkan bau yang tidak sedap. Nahh pas banget challenge dari cookpad Kuraskulkas😊 yang akan di jurikan oleh Ibu Desi Trisnawati (Pemenang Masterchef Indonesia Season 2) . Challenge kali ini, saya akan menguras wortel biar tidak terbuang. Wortel dipadukan dengan daging kambing yang diperoleh dari Qurban Idul Adha kemarin sepertinya enak banget ni moms.Btw, saya juga punya tips ini moms, setiap kuraskulkas, pasti ada bau yang tidak sedap yang tertinggal di kulkas. Nah ini dia tips nya: "Bubuk Kopi"Saya selalu menggunakan bubuk kopi saat saya menguras isi kulkas, kopi merupakan penyerap bau yang efektif. Dengan meletak kan bubuk kopi di dalam piring kecil dan memasukkan nya dekat sumber bau. Biarkan beberapa jam, bau yang berasal dari kulkas akan hilang.Yuksss langsung saja, ini dia resep Sop Kambing saya, Happy Reading moms 😍#KurasKulkas#CookpadCommunity_Medan#Cookpad_Medan#CookpadIndonesia#Cookpaders#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SopKambing

Isi kulkas overload, persediaan daging tulang lemak si embek masih lumayan.. Mau ga mau harus segera di eksekusi..

Dapet kiriman daging dan tulang daging kambing dari kakak ipar tersayang. Alhamdulillah, cuss cari resepnya yang pas deh. Akhirnya dibuat sop ikutin resepnya Mba Liha Ummu Maryam yang sarat akan rempah. Katanya kalo mengolah kambing banyakin rempahnya supaya tidak bau prengus. Resep ini pas banget deh.Sumber : Liha Ummu Maryam#PejuangGoldenApron3#JelajahRasa#JelajahResepNusantara

Saat Hari Raya İdul Adha banyak ummat muslim yang menyisihkan sebagian rizkinya untuk berqurban, dan seperti biasanya dirumah selalu mendapatkan daging hewan qurban, di tahun ini bukan hanya dagingnya saja tapi teman adik datang membawa kepala kambing yg super jumbo.. Tp karna dagingnya datang sore hari jd aku tidak punya persediaan bahan serta bumbu yg lengkap. Jadi Kali ini ku coba membuat sop kambing dengan bahan dan bumbu yg ada dirumah...#KurasKulkas#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang