Bawang putih di giling halus dan aduk dengan daging sampai rata.

Setelah gorengan slsai, giling cabe merah tadi jgan d blender yaa. Dan masak cabe baru masukkan daging dan kentang beri penyedap rasa

Rebus daging tidak pakai air, seperti ungkep. Sampai benar2 empuk baget. Ga perlu pake air karna pas dimasak air dari daging keluar. Sambil daging d rebus goreng kentang sampai matang

Kalau sudah slsai goreng kentang, goreng daging sampai warna kecoklatan. Dan tumbuk daging sampai tipis.

Dan goreng cabe, cabe digiling sendiri bukan blender