Sate Ayam Bumbu Rujak

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Bosan dgn olahan ayam yg itu2 aja, kali ini cb ayam bumbu rujak tp dibuat versi satenya, enak ga kalah dgn sate2 yg lain, apalagi anak bungsu penggemar berat sate, eh pas dibuatin sate ayam bumbu rujak, banyak bgt makannya 😘
Dicoba yuk... te.. sate... 👍
¹⁷⁰⁸¹⁹

Source : Susan Mellyani

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#sateayambumburujak
#bydapurdien

Sate Ayam Bumbu Rujak

108 orang berencana membuat resep ini

Bosan dgn olahan ayam yg itu2 aja, kali ini cb ayam bumbu rujak tp dibuat versi satenya, enak ga kalah dgn sate2 yg lain, apalagi anak bungsu penggemar berat sate, eh pas dibuatin sate ayam bumbu rujak, banyak bgt makannya 😘
Dicoba yuk... te.. sate... 👍
¹⁷⁰⁸¹⁹

Source : Susan Mellyani

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#sateayambumburujak
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet
  2. 2 sdmair asam jawa
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 kepinggula merah
  7. 350 mlsantan kekentalan sedang
  8. Secukupnyagaram gula dan kaldu bubuk
  9. 1/2 buahjeruk nipis ambil airnya
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 jempoljahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 8 buahcabe merah kriting
  17. 10 buahcabe rawit merah (sy pakai rawit ijo)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lg kemudian potong kecil2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh tumis hingga bumbu matang

  3. 3

    Tuang santan, beri gula garam kaldu bubuk dan air asam jawa, aduk rata masak hingga mendidih tes rasa, masukan ayam

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang,matikan kompor, tunggu hangat siap ditusuk2, kemudian bakar di teflon atau grill pan sambil dibolak balik spy tdk gosong, lakukan sampai selesai

  5. 5

    Sate Ayam Bumbu Rujak siap dinikmati, Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa