Lolodeh kangkung

Name: Lolodeh kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; disesuaikan kencur; sesuai selera terasi (, boleh engga); sesuai selera cabe rawit; 2 buah kemiri; secukupnya gula merah; 1/2 buah tomat (boleh kurang atau lebih); secukupnya minyak; sedikit kecap; sesuai selera micin (pecin); sesuai selera garam/masako; secukupnya air

Tia Andaresta @cook_5601553

Pangandaran, Jawa Barat, Indonesia

Lolodeh kangkung

Tia Andaresta @cook_5601553

Pangandaran, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
disesuaikankencur
sesuai seleraterasi (, boleh engga)
sesuai seleracabe rawit
2 buahkemiri
secukupnyagula merah
1/2 buahtomat (boleh kurang atau lebih)
secukupnyaminyak
sedikitkecap
sesuai seleramicin (pecin)
sesuai seleragaram/masako
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek cabe rawit, bawang p/m, kemiri, kencur terasi dan garam.
2

Jika sudah masukan gula kemudian tomat.
3

Masukkan minyak kedalam wajan tunggu sampai panas
4

Masukkan bumbu sampai masak lalu masukan sedikit air (boleh juga kangkung dulu sebelum air agar layu)
5

Tambahkan kecap, micin, garam dan gula jika rasanya belum pas.
6

Lalu masukkan kedalam mangkuk.