Telor petis khas surabaya

Madita's Kitchen @madita29
Telor petis khas surabaya resep turun temurun dari nenek
Telor petis khas surabaya
Telor petis khas surabaya resep turun temurun dari nenek
Cara Membuat
- 1
Rebus telor ayam kemudian kupas kulitnya
- 2
Haluskan semua bumbu halus bawang putih, bawang merah,kemiri,daun jeruk, kunci
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi kemudian tambahkan 1 sdt petis udang, 2 batang serai tambahkan sedikit air kemudian masukkan telornya
- 4
Masukkan santan saya pake 1buah santan sun kara yang segitiga kemudian masukkan cabe rawit, masak telor dengan api kecil sampai meresap, sesudah mengental dan meresap telor petis siap disajikan.
Resep Serupa
-
Telor Petis Surabaya Telor Petis Surabaya
Source : mba @tyas_yodhaMenu kesukaan suami kalau mudik ke malang 😊. Liat resep nya mba tyas, langsung ingin eksekusi ajah, sekalian dg wadah yg cantik dari takir persegi#Cookpadacommunity_Depok#TamuCode_TyasYodha#KreasiDepok_Takir#GACode_TyasYodha#PekanPosbar Endang Pratiwi -
Telor Petis / Petis lading Khas Surabaya Telor Petis / Petis lading Khas Surabaya
Telor petis atau biasa orang jawa timur menyebutnya petis lading, sebagai pelengkap menu disaat lebaran atau menu lontong cap go meh, resep kami ini murni resep turun temurun dari nenek moyang kami, saya mendapat resep ini dari ibu saya, agak sedikit berbeda sengan resep petis lading pada umum nya, bumbu kami di cincang halus dan disertai daging serta udang, menjadi paduan yang lezat untuk menu yang selalu dinantikan keluarga besar kami setiap lebaran tiba#PejuangGoldenApron2#KulinerSurabaya#MasakanKhasSurabaya#KulinerKhasSurabaya Tyas yodha -
Telor Petis / Petis Lading Khas Surabaya Telor Petis / Petis Lading Khas Surabaya
Minggu ini kita Plesiran ke Surabaya ✈️. Dan akupun tertarik dengan Petis Lading nya mba @tyas_yodha.Ini pertama kalinya aku masak pakai petis🤭 Ternyata Jos Gandhos rasane...Iseng2 juga bikin takir dari daun pisang ala mba @tyas_yodha.Terimakasih atas ilmu dan tips2 nya mbaa...Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12781258Takir : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16491234#CookiesPlesiran_RekAyoRek#GATyasYodha#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#PrayForCianjur#AnekaHidanganHariRaya#SiapMasukKalender Mba’Oppie_Kitchen -
Telur Petis khas Surabaya Telur Petis khas Surabaya
gurih manis nya si petis udang dipacarin sama telur, this couple have made my day for sooo long hehe. makasih muahh buat mama yg ajarin ini bolak balik(●´з`)♡#ResepTelurkuMendunia#telurpetis#kangensurabayaedisi minggu#1 bulan December Andy -
Telur Petis Surabaya Telur Petis Surabaya
Resep ini warisan mama aku yang katanya sudah turun-temurun dari jaman penjajahan (halah 🤪).Aku kurang nge fans sama petis, tapi ntah mengapa telur petis ini enak dan tidak kerasa petisnya 🤭 Harus recook n coba yaaa...Memang tergantung petisnya ya, kebetulan dpt petis ikan madura, wangi bgt ini.Senang bisa mencatat di akun resep cookpad aku :)#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran Shirley Ns -
Telur Petis Lading khas Surabaya Telur Petis Lading khas Surabaya
Source : @iftitah_kurniasariPetis merupakan bumbu yang seringkali digunakan dalam hidangan khas Surabaya,seperti rujak cingur,tahu tek,lontong balap,lontong mie,kupang lontong,bahkan gorengan pun disajikan dengan bumbu petis.Contoh lain yaitu telur petis ini,entah kenapa dinamakan lading,karena dalam bahasa jawa,lading artinya pisau 🤭Biasanya telur petis ini menjadi hidangan waktu lebaran dan disandingkan dengan lontong sayur,hmm....yummy..#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Telor Petis Telor Petis
Lebaran bosen menu perdagingan pindah ke telor 😄, ada yg request bikin telor petis tapi maunya pake petis ikan madura akan tetapi emak ga suka n ga punya pula akhirnya pake yg ada, petis udang. Setelah mateng cerita ke ibu ternyata menggunakan kunci sedangkan yg Ku buat pake kunyit😆#cookingwithlove Budi Rahayu -
371. Telur Petis Khas Surabaya 371. Telur Petis Khas Surabaya
Seneng banget Mba Tyas Yodha share resep ini, ini hidangan khas jawa timur. Dulu eyangku suka buat, jadi senang bisa buat sendiri. Aku tidak menambahkan daging dan udang seperti resep aslinya karena ingin dapat rasa asli telur petis saja.🙏Resep asli di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12781258-telor-petis-khas-surabaya?invite_token=Fib2YALxPooEPnQeJCE5bpbb&shared_at=1625391032#TamuCode_TyasYodha#CookpadCommunity_Depok Arti Winarni -
Telor Petis Telor Petis
Telor petis biasanya disajikan bersama lontong cap gomeh. Ini menu yg selalu aku bikin saat lebaran Gabriela Katya Milanda -
Telor Petis Telor Petis
Masakan ibu yg dikangen saat lebaran. Pendamping lontong tjap gomeh (lontong + opor + sayur manisah / bung + sambel goreng ati + telor petis + koya kedelai) 🤤 Titania Dwi Andini -
-
Telor petis Telor petis
Menu request dr tmn asal jember yg katanya kangen makan masakan pas lebaran di kampung.Lg ikutin anjuran dr pemerintah sehingga gak mudik jd dapet tantangan dr tmn minta dibuatin telor petis yg sama sekali saya blm pernah coba dan hasilnya memuaskan kata tmn saya😊 Estrella Danis Natalia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10282989
Komentar