Coto Makassar enaknya nagih

Ada daging sapi dpt dr Idul adha kemaren blum d masak, ada kacang tanah jg,, plus daun bawang msh aj d dlm kulkas blum d pake2. Kebetulan hari ni libur, n msh bisa ikutan kuras kulkas,,, ya udh kita eksekusi aj utk makan pas 17an hari ni 😁
Rasanya enak, walaupun ga pake cabe sama sekali, cabenya d buat terpisah biar bocil jg PD bisa makan..
Setelah nguplek d dapur, hasil ga mengecewakan.. enak sodara 😍
Yuk d coba bunda.. enjoy
Coto Makassar enaknya nagih
Ada daging sapi dpt dr Idul adha kemaren blum d masak, ada kacang tanah jg,, plus daun bawang msh aj d dlm kulkas blum d pake2. Kebetulan hari ni libur, n msh bisa ikutan kuras kulkas,,, ya udh kita eksekusi aj utk makan pas 17an hari ni 😁
Rasanya enak, walaupun ga pake cabe sama sekali, cabenya d buat terpisah biar bocil jg PD bisa makan..
Setelah nguplek d dapur, hasil ga mengecewakan.. enak sodara 😍
Yuk d coba bunda.. enjoy
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi d air mendidih kurleb 5-10 menit, supaya kotoran kluar. Cuci bersih n potong dadu setelahnya.
- 2
Didihkan air cucian beras, masukkan daging, daun jeruk, salam, sereh, kayu manis.. masukkan jg bumbu yg telah d tumis dan kacang yg sudah d haluskan.. masak sampai daging empuk. Beri garam, kaldu bubuk non msg dan tes rasa.
- 3
Beri pelengkap dgn ketupat, bawang goreng, jeruk nipis, irisan daun bawang dan sambal... Nikmati hangat2.. enjoy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coto makassar Coto makassar
dapet daging kurban ..tinggal nambahin hati sapi...enakkk ni...sekali coba alhamdulillah enak...ni resep hasil contekan punyanya mba saila tsurayya Astria Sururiyah -
Coto Makassar Coto Makassar
Krg lbh 5 tahun tinggal di kompleks org bugis makassar bikin sy dan suami suka dg menu2 khas makassar. Setiap kli ada hajatan di komplek psti menunya coto atau konro.. Nah, alhamdulillah sekali Ied Adha kali ini dpt daging kurban banyakkk.., soo menu prtama yg mw q coba bikin coto mkassar.. Dah lm cookmark resep ini.. Source cotox mb hanhanny..serasa bhgia bgt dh bisa bikin coto, suami suka dn sy puas dg hasilx.. Makanx pk buras, smbel dn kucuran air jeruk nipis...seeedaaaappp....Bapak dan suami smpe komentar >> "dah bisa buka warung coto nih.. Rasax dah kyk coto yg di warung2 coto makassar itu.. Kl sdh bgni, g us. h jajan lgi..bikin aj sndiri kl lgi pengn. Yah, mumpung msih hangat diingatan, disave dulu resepnya.. Bagi ibu2 yg mo coba bikin comak, silahkan dicoba..g ribet kok buatnya... Airin (Ummu Aina) -
Coto Makassar Coto Makassar
Alhamdulillah berhasil masak Coto Makassar request dari seseorang 🥰 Rasanya mirip sama coto yang dijual di warung makan asli makassar itu. Rasanya gurih kaya rempah dan kental 😍👍🏻Mumpung masih ada stok daging yuk cobain masak Coto Makassar. Nisa Ulfa -
Coto Makassar Coto Makassar
Bingung mau masak apa hari ini,buka cookpad buat nyari inspirasi eh ternyata ada #pekaninspirasi #pekan_Makassar Liat stock daging di kulkas,masih ada sisa daging kapan hari . Tinggal beli jeroan ke pasar buat tambahan . Yuuk lah kita eksekusi 🤩#Cookpadcomunity_Jayapura Maya Setiawan -
Coto Makassar Coto Makassar
Source: Hj. Marlina.Pertama buat coto makassar, ternyata ga seribet yang saya bayangkan.. Hehe. Cuma kudu full tenaga di ngulek kacang tanah dan ngulek bumbunya aja (mau ringan ya diblender, tapi mumpung semangat lagi full sekalian olah raga... Alesan hehe, padahal lagi males ngeluarin blender hehe). Alhamdulillah enak, mirip yang saya biasa beli sewaktu di Balikpapan... #MakananKhasMakassar #CotoMakassar Dapur Ummi MHF -
Coto Makassar Coto Makassar
Pertama kali makan Coto Makassar itu saat kali pertama berkunjung ke rumah mertua tahun lalu. Efek Psbb jadi tahun ini ga bisa mudik. Alhasil bikin sendiri deh Coto Makassar di tanah rantau berbekal resep mertua. Alhamdulillah maknyussss... Niqmaniq -
Coto Makassar Coto Makassar
Rindu jaman ngeluyur kulineran di Jogjes bareng si sohib gendut.Paling doyan nongkrong di warung coto makassar dekat stasiun Lempuyangan. Cotonya lezat, es pisang ijonya sedap😍, pisang eppenya juga enak, yang jualan ramah pula. Aaakk..makin jatuh cintrong sama kulinernya makassar ini😍😍.Naah..kebetulan masih ada daging di freezer, bikin aah. Sengaja gak bikin terlalu berminyak, cari aman😁. Rizka Anggraini -
Coto Makassar Coto Makassar
Dapat daging qurban, mumpung anak2 suka coto y buatlah coto makassar resep dari google.. Ummu Zamra -
Coto Makassar Coto Makassar
Masya Allah daku terharu banget bisa bikin coto makassar sendiri 😂😂 ini tuh enak banget suami sukaaa.. Karena si doi kuat makan daging ini jadi 4 mangkok aja😂 tergantung besar kecil mangkok deh kayanya hahaha.. aku pake mangkok kecil dagingnya ngasih nya gak main main soalnya entar diprotes dikira jualan🤣Nah Karena ga punya ketupat jadi makan pake lontong Aja. Aku buat pake metode 5.30.7, dagingnya juga pake metode itu biar irit gas. Maklum hr ini babang sayur yang bawa lontong gak lewat jadi mau ga mau buat sendiri dehh lontong nya otodidak Aja gara2 sering liat mamak buat 🤣Satu lagi..karena ga mau ribet, jintan sama pala nya pake yang bubuk Aja. Trus aku sangrai sebentar.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7517924-coto-makasar?invite_token=mE69tod3DwBsJEoTkkkfwGe1&shared_at=1627819066Source : Bunda FatihModified: Bunda Nafisha Bunda Nafisha -
Coto Makassar Coto Makassar
BismillahCoto makassar atau Pallu coto mangkasarak adalah hidangan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan inl terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris, lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Biasanya, Coto makassar dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat. Biasanya dijual secara terpisah, tergantung konsumen memilih campur antara jeroan dan daging, jeroan saja, atau daging saja.Di sini sy pake full daging tanpa jeroan. Resep nyontek Mbak @syifashafa dengan sedikit perubahan sesuai stok bahan di kulkas. Makasih resepnya, Mbak...#Pais_HijipikeunSarerea#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Bandung Umi Aisyah -
Coto makassar Coto makassar
So in love sama yang nAmanya coto makassar, tapi kaloo makan coto makasaar di makassarnya si belum pernahDan ini rasanya udah mirip sama coto makasaar di kridosono jogja :") Selly Mutiara Restika -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar