Sambel Goreng Daging tanpa Santan

Dwike Wijayanti
Dwike Wijayanti @cook_5206396
Cirebon - Cianjur

Sambel goreng daging tanpa santan, untuk yg ga suka santan dan ga bisa makan santan

Sambel Goreng Daging tanpa Santan

9 orang berencana membuat resep ini

Sambel goreng daging tanpa santan, untuk yg ga suka santan dan ga bisa makan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Sapi
  2. 200 grCabe Keriting
  3. 100 grCabe Rawit
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. Kemiri
  7. Salam
  8. Sereh
  9. Daun Jeruk
  10. Penyedap Rasa
  11. Kecap
  12. Air sisa ungkep Daging

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih Daging, Ungkep Daging dengan Daun Salam, Sereh & Daun Jeruk, Ungkep Daging Dengan sistem 5.3.7 agar Empuk, setelah empuk angkat lalu potong daging sesuai selera

  2. 2

    Rebus dalam Wadah Terpisah semua Bumbu kecuali Kemiri sampai lunak

  3. 3

    Ulek kasar bumbu yang telah direbus, tambahkan kemiri & tomat

  4. 4

    Tumis Bumbu yang telah di ulek sampai harum.. masukan daging lalu tambahkan air sisa ungkep daging, beri kecap + penyedap rasa

  5. 5

    Tunggu hingga air surut, koreksi rasa, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwike Wijayanti
Dwike Wijayanti @cook_5206396
pada
Cirebon - Cianjur
Asli Cirebon Tinggal di Cianjur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa