Cireng Sambal Rujak

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung tapioka
  2. 120 mlair (1gelas belimbing)
  3. 2 batangdaun bawang
  4. Bumbu :
  5. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. 1/4 sdmgaram
  7. 1/2penyedap rasa
  8. Bumbu rujak :
  9. 5cabe merahhh
  10. 4cabe orange
  11. 2 kepinggula merah
  12. Sejumputgaram
  13. 1 irisanjeruk nipis/asam jawau

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu hingga haluss

  2. 2

    Iris halus daun bawang dan campur ke tepung tapioka

  3. 3

    Masukan air kedalam panci, bumbu halus. Masak hingga mendidih. Lalu masukan kedalam tepung, aduk hingga tercampur rata menggunakan sendok. Tidak perlu sampai kalis dan tidak perlu ditekan ya.

  4. 4

    Tunggu adonan hingga dingin, setelah dingin bentuk adonan sesuai selera masing masing

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng.

  6. 6

    Goreng cireng yang sudah dibentuk hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang, bikin bumbu rujaknya yaaa. Ulek bumbu rujak hingga halus dan sesuai selera.

  8. 8

    Setelah semuanya selesai, bisa dihidangkan dipiring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mega rakhmaningrum
mega rakhmaningrum @cook_13330941
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa