Black Pizza Mini

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

#SayangAnak

Bekal sekolah krucil pagi ini, bikin cemilan mini yang simpel n disukai anak2 sekalian ikutan challange buku "Buat Si Kecil".
Topingnya simpel karena saya sesuaikan dengan selera anak2. Niat hati ingin membuat black pizza, tapi sepertinya saya kurang meneteskan pewarna hitamnya moms, jadi warna hitamnya agak malu2 😁, tapi tidak mempengaruhi rasa pizza nya kok moms, dan karena tidak punya keju mozarela, jadi saya pakai keju cheedar untuk topingnya ..

Black Pizza Mini

#SayangAnak

Bekal sekolah krucil pagi ini, bikin cemilan mini yang simpel n disukai anak2 sekalian ikutan challange buku "Buat Si Kecil".
Topingnya simpel karena saya sesuaikan dengan selera anak2. Niat hati ingin membuat black pizza, tapi sepertinya saya kurang meneteskan pewarna hitamnya moms, jadi warna hitamnya agak malu2 😁, tapi tidak mempengaruhi rasa pizza nya kok moms, dan karena tidak punya keju mozarela, jadi saya pakai keju cheedar untuk topingnya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grterigu pro tinggi
  2. 300-350 mlair hangat
  3. 1 sdtpermifan
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 60 mlminyak goreng
  7. Secukupnyapewarna hitam
  8. Topping :
  9. Saos tomat
  10. Saos sambal
  11. Mayonaise
  12. Sosis
  13. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan permifan dan gula pasir dalam 50 ml air hangat, diamkan 10 menit hingga mengembang.

  2. 2

    Campur terigu, garam, bahan biang, dan sisa air hangat yang sudah ditetesi pewarna hitam, uleni. Menuangkan air hangatnya jangan sekaligus ya moms, sedikit2 saja, karena tergantung kelembaban terigu yg kita pakai. Jika adonan sudah cukup pas untuk diuleni, hentikan pemberian air.

  3. 3

    Tambah minyak, uleni. Kemudian diamkan sekitar 30 menit. Tutup adonan dengan plastik atau kain.

  4. 4

    Bagi adonan @ 50gr, diamkan 10 menit.

  5. 5

    Olesi pan mini pizza dengan minyak, pipihkan adonan di dlm pan, tusuk2 menggunakan garpu.

  6. 6

    Beri toping : oles saos tomat, beri parutan keju lalu beri irisan sosis, kemudian hiasi dengan mayonaise dan saos sambal.

  7. 7

    Oven dengan api sedang selama 20 menit. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Resep Serupa