Kari Ikan Bangsawan

Beby Ida
Beby Ida @cook_4706279
Ibu rumah tangga dengan 2 anak. Menyukai memasak dan kuliner. Semoga resep masakan sy jd ladang pahala jariah kelak jika sy tiada 🙏

Kemarin habis holiday sekeluarga ke Kuala Lumpur nemu rumah makan yang enak di Alor dan terngiang2 ingatanku sampai skg. Alhamdulilah dimudahkan sama Allah bs bikin sdiri tanpa pergi jauh ksana😜

Kari Ikan Bangsawan

6 orang berencana membuat resep ini

Kemarin habis holiday sekeluarga ke Kuala Lumpur nemu rumah makan yang enak di Alor dan terngiang2 ingatanku sampai skg. Alhamdulilah dimudahkan sama Allah bs bikin sdiri tanpa pergi jauh ksana😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan ekor kuning
  2. 1/4okra
  3. 6 bhtomat ceri
  4. 1/2bawang bombay
  5. 2 bhbawang putih
  6. 1 ruasjahe,geprek
  7. 5 helaidaun kari
  8. 1 bgksbumbu kari ikan baba
  9. 1 blokkaldu ikan
  10. 2 sdmfiber crem (bs ganti santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ini okra cuci bersih dan masak utuh aja

  2. 2

    Siapkan bumbu2 dan iris2 bawang putih dan bombai, jahe cukup di geprek aja. Tomat utuhkan

  3. 3

    Siapkan ikannya,cuci bersih dan beri jeruk dan garam.sisihkan tunggu 15 menit cuci lg bersih y

  4. 4

    Tumis bumbu iris,daun kari dengan sedikit minyak dan masukan okra setelah itu masukan air bersih, baru masukan kaldu blok dan kaldu kari ikan ya,masukan ikan dan tomat ceri diamkan jgn diaduk nanti hancur. Masukan fiber cream dan tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah kuah tercampur beri Gula Garam,kaldu blok dan test rasa.angkat setelah dirasa ikan matang dan okra empuk.sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beby Ida
Beby Ida @cook_4706279
pada
Ibu rumah tangga dengan 2 anak. Menyukai memasak dan kuliner. Semoga resep masakan sy jd ladang pahala jariah kelak jika sy tiada 🙏
Follow Instagram sy @mommybeby17
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa